Gumbo di Cajun

Name: Gumbo di Cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO salsiccia di andouille, tagliata; 3 con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 2 Cipolla gialla media, tritata riso cotto a grani lunghi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 6 spicchio aglio tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pepe verde tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO confezioni gombo affettato congelato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 Oreo ripieni doppi origano intero essiccato; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO ostriche standard fresche, sgocciolate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gamberetti freschi di medie dimensioni non pelati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo intero essiccato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 kg friggitrice da carne, scuoiata

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Cajun Gumbo potrebbe essere una super ricetta da provare. Per $1.31 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 269 calorie. Questa ricetta serve 20. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo creolo. Una miscela di aglio, timo, riso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 42%, questo piatto è solido. Provare Gumbo di pollo Cajun, Autentico gumbo di Cajun, e Gumbo di salsiccia di Cajun Andouille per ricette simili.

Istruzione

Mettere la friggitrice in un forno olandese; coprire con acqua. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Rimuovere il pollo, riservando 9 tazze di brodo. Osso e tritare il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Unire la farina e l'olio in un forno olandese; cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela è color cioccolato (circa 30 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere 2 tazze di cipolla e il prossimo 4 ingredienti; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il sale e il prossimo 6 ingredienti; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere riservato 9 tazze di brodo, pollo, gombo, concentrato di pomodoro, e salsiccia. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore, e fate sobbollire 1 1/2 ore, mescolando di tanto in tanto. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Gombo

Sbucciare e devein gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Aggiungere gamberetti e ostriche alla miscela di brodo; fate sobbollire altri 10 minuti o fino a quando i gamberetti diventano rosa e i bordi delle ostriche iniziano ad arricciarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Servire sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Ingrediente

Serving:

454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

salsiccia di andouille, tagliata 3

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 2Cipolla gialla media, tritata

riso cotto a grani lunghi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 6spicchio

aglio tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe verde tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 567confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

confezioni gombo affettato congelato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1Oreo ripieni doppi

origano intero essiccato 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

ostriche standard fresche, sgocciolate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gamberetti freschi di medie dimensioni non pelati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo intero essiccato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1kg

friggitrice da carne, scuoiata

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare Torres Pazo das Bruxas Albarino. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.