Guluptsie (involtini di cavolo)

Guluptsie (involtini di cavolo) potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 60 e costa 62 centesimi per porzione. Una porzione contiene 117 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso. Vai al negozio e prendi pomodori, salsa di pomodoro, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Cavolo Roll Casseruola-involtini di cavolo può richiedere tempo per fare, perché sacrificare quel sapore, Casseruola di manzo di cavolo (involtini di cavolo pigro) - Senza latticini, e Cavolo sexy (+Coriandolo-Lime Carota e cavolo involtini primavera).

Istruzione

Portare a ebollizione una grande quantità di acqua in una grande pentola a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Rimuovere i nuclei dai cavoli con la punta di un coltello da cucina, lasciando intatte le teste.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Mettere i cavoli nell'acqua bollente e mettere da parte per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

In una grande padella, rosolare la carne di manzo, salsiccia e selvaggina in lotti a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Cacciagione

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare la carne in un colino. Usando un po ' di grasso dalla carne, mescolare le cipolle e l'aglio; cuocere fino a quando ammorbidito e traslucido. Mescolare il riso e cuocere fino a quando il riso ha iniziato a rosolare. Quando il riso è rosolato, mescolarlo con la carne rosolata, i fiocchi di pepe rosso e l'aneto in una grande ciotola; aggiustare di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Rimuovere le teste di cavolo dall'acqua calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Rimuovere le foglie esterne ammorbidite e risciacquare con acqua fredda. Metti da parte le foglie ferme, piccole e interne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Burro due 9x13 pollici casseruola piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Casseruola

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Disporre una foglia di cavolo piatta su una superficie di lavoro con l'interno della foglia rivolto verso l'alto e il lato centrale rivolto verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Mettere da 1 a 2 cucchiai della miscela di carne sulla parte inferiore della foglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Arrotolare la foglia circa a metà strada, quindi piegare i lati e finire di rotolare fino in fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mettere nel piatto preparato, cucitura-lato verso il basso. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

Tritare grossolanamente le foglie interne rimanenti e cospargere gli involtini di cavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Versare i pomodori in scatola (con succo) in una ciotola e schiacciare a mano in pezzi da 1/2 di pollice. Mescolare la salsa di pomodoro e il brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

14 Tazze Di Formaggio Romano Grattugiato