Granchio reale e avocado Shooters
Re Granchio e avocado tiratori potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 113 calorie, 3g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una miscela di coriandolo, avocado hass-1, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di granchio reale con pompelmo e avocado, Cremoso Granchio Dip Shooters, e Tiratori di granchio arrostiti al fuoco per ricette simili.
Istruzione
In una ciotola poco profonda, schiacciare grossolanamente l'avocado a dadini con una forchetta.
Aggiungere la panna e il succo di limone e schiacciare il composto solo fino a quando combinato. Mescolare il coriandolo tritato e condire generosamente con sale e pepe.
Con le forbici da cucina, tagliare i gusci delle gambe di granchio ed estrarre la carne di granchio.
Tagliare la carne di granchio trasversalmente in pezzi da 1 pollice e distruggere il granchio. In una piccola ciotola, unire il latte di cocco e lo zenzero. Piegare il granchio e condire con sale e pepe.
Spoon il granchio e l'avocado in 8 piccoli bicchieri. Top ogni tiratore con un cuneo di avocado e servire.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.
![Laguna Winery Russian River Chardonnay]()
Laguna Winery Russian River Chardonnay
Immerso nel cuore della valle del fiume russo, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di classe mondiale Chardonnay per il passato 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che rotola dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Elegante espressione del suo omonimo vigneto, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da dolci sfumature di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.