Gelato Rocky Road

Name: Gelato Rocky Road
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 57 peperoncino habanero mandorle tostate, tritate (vedi nota sopra); 71 peperoncino habanero cioccolato fondente (dal 60 al 70% di cacao), tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cacao in polvere di processo olandese; 6 tuorlo; 57 peperoncino habanero nocciole tostate, tritate (vedi nota sopra); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 43 peperoncino habanero liquirizia alla mela verde; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 71 peperoncino habanero cioccolato bianco tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Rocky Road Ice Cream potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 3 e costa $3.77 per porzione. Una porzione contiene 1468 calorie, 23 g di proteine, e 110g di grasso. Se hai nocciole tostate, zucchero, estratto di vanillan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. 113 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è grande. Provare Gelato Rocky Road, Gelato Rocky Road, e Gelato Rocky Road per ricette simili.

Istruzione

In una grande e pesante casseruola sbattere insieme i tuorli d'uovo e il cacao fino a quando non rimangono grumi. Sbattere lentamente nello zucchero. Se la miscela è troppo secca, frullare in 1 o 2 cucchiai di crema per ottenere una pasta liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Carta Di Riso

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Una volta che la pasta di tuorlo è liscia e tutto lo zucchero è incorporato, frullare in crema rimanente e latte. Mettere la padella a fuoco medio e cuocere, sbattendo frequentemente, fino a quando una crema pasticcera ricopre fittamente la parte posteriore di un cucchiaio, ma un dito strisciato lascia una linea pulita. Filtrare in un contenitore ermetico, mescolare la vaniglia e il sale e raffreddare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Il giorno dopo, sfornare in gelatiera secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Trasferire il gelato in un contenitore in grado di contenere 2 quarti o più grandi e mescolare rapidamente noci, cioccolatini e marshmallow con una spatola di gomma fino a quando non si mescolano accuratamente. Raffreddare in freezer per almeno 3 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Cereali Di Riso Croccanti, Divisi