Gelato alla vaniglia a basso contenuto di grassi

Name: Gelato alla vaniglia a basso contenuto di grassi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 2 tuorli duovo sbattuti; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà senza grassi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Il gelato Vanillan a basso contenuto di grassi potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per dessert. Una porzione contiene 172 calorie, 4g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa 55 centesimi per porzione. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi amido di mais, zucchero, metà e metà e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 26%, questo piatto è piuttosto cattivo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Fragole sane e gelato alla crema (senza zucchero, basso contenuto di carboidrati e basso contenuto di grassi!), Basso contenuto di grassi 3 Ingrediente No Churn gelato, e Basso contenuto di grassi Funfetti Cheesecake Ice Cream Pie.

Istruzione

In una grande casseruola, unire lo zucchero, l'amido di mais e il sale. Aggiungere gradualmente metà e metà; mescolare fino a che liscio. Portare a ebollizione a fuoco medio; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; raffreddare leggermente.

Sbattere una piccola quantità di miscela calda in tuorli d'uovo. Ritorna tutto nella padella, sbattendo costantemente. Cuocere e mescolare a fuoco medio per 2-3 minuti o fino a quando il composto raggiunge i 160° e ricopre il retro di un cucchiaio di metallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Togliere dal fuoco. Mescolare in vaniglia. Raffreddare rapidamente mettendo padella in una ciotola di acqua ghiacciata; mescolare per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Vaniglia

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Trasferimento in una ciotola. Premere l'involucro di plastica sulla superficie della crema pasticcera. Conservare in frigorifero per diverse ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Riempire il cilindro del gelatiere per due terzi; congelare secondo le indicazioni del produttore. Refrigerare la miscela rimanente fino al momento di congelare. Lasciare maturare in freezer gelato o rassodare in frigorifero congelatore per 2-4 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Macchina Per Il Gelato

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

piselli surgelati 2

tuorli d'uovo sbattuti 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

metà e metà senza grassi 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 3Barretta di caramello Heath in pezzi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Gelato Vanillan sul menu? Prova l'abbinamento con Crema Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Solera Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.