Funghi ripieni con salsiccia

Name: Funghi ripieni con salsiccia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane fresco, essiccate; 2 manciata prezzemolo fresco a foglia piatta; 2 spicchi daglio; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Salsiccia italiana, rimossa dallinvolucro; 24 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 24 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 8 grande Olive verdi spagnole snocciolate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pecorino grattugiato fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso; 24 grande funghi bianchi, steli rimossi

I funghi ripieni con salsiccia potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 24 porzioni con 240 calorie, 5g di proteine, e 22g di grasso ogni. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, il sale e il pepe kosher, i funghi e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 50 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Funghi ripieni con salsiccia, Salsiccia Funghi ripieni, e Salsiccia Funghi ripieni.

Istruzione

Preparare il forno a legna in mattoni secondo le indicazioni del produttore o preriscaldare un forno convenzionale a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Per fare il ripieno, mettere l'uvetta, le olive, i pinoli, il prezzemolo e l'aglio su un tagliere e tritare tutto; mettere in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Tagliere

Impasto Per Torta Naturale

Aggiungere la salsiccia e 1/2 tazza di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Condire il ripieno con circa 1/4 di tazza di olio d'oliva per inumidire e condire con sale, pepe e scaglie di pepe rosso; mescolare bene con le mani per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere il pangrattato in un'altra ciotola, condire con un filo d'olio e aggiungere 1/4 di tazza di pecorino; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pecorino

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Oliare il fondo e i lati di un piatto di terracotta o casseruola, che è abbastanza grande da contenere tutti i funghi in un unico strato. Disporre i funghi comodamente in padella, cap-lato verso il basso; condire gli interni con sale e pepe e condire con olio d'oliva. Riempire ogni fungo con un cucchiaio abbondante di ripieno di salsiccia e cospargere il pangrattato sulla parte superiore; irrorare con ancora più olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

8 Fette Di Salame Genovese Tritato