Frittata di zucchine e ricotta a strati

Name: Frittata di zucchine e ricotta a strati
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di rucola per bambini; 12 uova, leggermente sbattute; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Parmigiano Reggiano a cuneo piccolo, per rasatura; 1 pepe rosso del cile, tritato finemente o affettato sottilmente; 1 peperone rosso dolce arrosto, tritato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 piccolo mazzo scalogno, bianchi e verdi, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta fresca o ricotta fresca di pecora; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di timo tritate finemente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna; 454 peperoncino habanero zucchine sode, tritate o tritate finemente

Zucchine a strati e torta di frittata Ricottan è un senza glutine e primal ricetta con 4 porzioni. Per $2.58 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 493 calorie, 35g di proteine, e 32g di grasso. 91 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Testa al negozio e raccogliere zucchine, scalogno, foglie di timo, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zucchine a strati e torta di frittata di ricottan, Torta a strati di barbabietola gialla e ricotta, e Frittata di primavera a strati.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una piccola ciotola, unire la ricotta con un po ' di latte per diradarla ad una consistenza spalmabile e condirla con timo, sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Foderare una tortiera con pellicola trasparente. Scegli una padella antiaderente di dimensioni simili alla tua tortiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

Sbattere le uova con sale e pepe, a piacere. Avere 2 piatti a portata di mano che sono di dimensioni simili alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scaldare un cucchiaio di olio extra vergine di oliva nella padella a fuoco medio-medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 1/3 delle zucchine, peperoncino, peperoni dolci e scalogno nella padella, condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zenzero Intero, Schiacciato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Soffriggere il composto per un paio di minuti, quindi aggiungere 1/3 delle uova e rosolare la frittata. Coprire la padella con un piatto e capovolgere la frittata e rosolare sull'altro lato. Far scorrere la frittata rosolata su un altro piatto e ripetere altre due volte per creare 3 omelette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere la frittata più attraente in fondo a una tortiera, spalmare con metà del composto di ricotta e completare con un'altra frittata, più formaggio e poi la terza frittata. Capovolgere sul piatto della torta o stand e top con rucola e parmigiano rasato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro