Friggere i gamberetti al sesamo
Gamberetti al sesamo saltati in padella è un piatto principale senza glutine e senza latticini. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 30 g di proteine, 9 g di grassi e un totale di 405 calorie. Per $ 3,83 a porzione, questa ricetta copre il 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pepe macinato, cipolle verdi, peperoni e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta piace a 221 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio cucchiaio dell'88%. Ricette simili includono gamberetti al sesamo-arancia e pollo saltato in padella, gamberetti al miele e sesamo con cavoletti di Bruxelles saltati in padella e gamberetti al sesamo piccanti e fagiolini saltati in padella.
Istruzione
In una pentola media, portare a ebollizione l'acqua salata.
Aggiungere il riso, abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Mentre il riso cuoce, unisci gamberi, zenzero, pepe di cayenna, aglio, semi di sesamo e pepe nero in un grande sacchetto di plastica per alimenti. Lasciare marinare in frigorifero.
Scaldare l'olio di sesamo in un grande wok o padella.
Aggiungi peperone rosso e cipolle verdi; soffriggere da 3 a 4 minuti per ammorbidire leggermente
Aggiungi la salsa teriyaki.
Aggiungere piselli e gamberetti con il condimento; soffriggere 4 minuti o fino a quando i gamberetti saranno opachi.
Mescolare l'amido di mais nel brodo di pollo e aggiungerlo al wok; cuocere, mescolando fino a quando il composto bolle.
Cospargere di sale. Versare il composto di gamberetti sul riso.
Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio
I gamberetti funzionano molto bene con Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Questi vini bianchi frizzanti si abbinano bene con i gamberetti preparati in vari modi, alla griglia, fritti o in salsa all'aglio. Un vino che potresti provare è il Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.
![Margerum Sybarite Sauvignon Blanc]()
Margerum Sybarite Sauvignon Blanc
Lievi sfumature dorate, sfumature verdi, luminose e vibranti. Profumo intenso di pompelmo, mela cotogna, fiori bianchi, pane tostato, limone cremoso e un po' di piantaggine, stratificato con un leggero accenno di selce e Sauvignon fruttato. Ricco, cremoso e pieno con strati di pera, pompelmo e frutto della passione.