Filetto di maiale alle erbe con mele e salsa di sidro
Filetto di maiale alle erbe con mele e salsa di sidro potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 304 calorie, 25 g di proteine, e 10g di grasso. Per $1.78 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai porro, olio d'oliva, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di maiale arrosto con mele e salsa di sidro, Sidro di mele Filetto di maiale con patate e mele, e Filetto di maiale con timo-Finocchio Spice Rub e salsa di crema di sidro per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
2
Unire il sale, 1/4 cucchiaino di pepe, timo e aglio in una piccola ciotola. Strofinare la miscela di spezie sul maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
3
Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4
Aggiungere la carne di maiale; cuocere 5 minuti, rosolando su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
5
Togliere dalla padella.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Mettere la carne di maiale su una teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
7
Cuocere 14 minuti o fino a quando la carne di maiale registra 16
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
8
Togliere dal forno; lasciare riposare 5 minuti.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
9
Calore rimanente 1 cucchiaino di olio in padella a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
10
Aggiungere porro, mele, sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Cuocere 6 minuti o fino a quando morbido e leggermente rosolato, mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
11
Unire acqua e farina in una piccola ciotola; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prugne Cotte O Altra Frutta
Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
12
Rimuovere la miscela di mele dalla padella; tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
13
Aggiungere 3/4 di tazza di sidro in padella, raschiando padella per allentare i bit dorati. Portare a ebollizione. Cuocere 2 minuti o fino a ridurre a 1/2 tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Petti Di Fagiano Se Piccoli)
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
14
Aggiungere la miscela di farina al sidro ridotto, mescolando con una frusta. Fate sobbollire 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Petti Di Fagiano Se Piccoli)
Prugne Cotte O Altra Frutta
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
15
Togliere dal fuoco. Mescolare la panna da montare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Budino Istantaneo Al Limone
16
Affettare il maiale sottilmente. Dividere la miscela di mele in modo uniforme tra 4 piatti; servire la carne di maiale a fianco. Salsa di cucchiaio su carne di maiale e mele.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
17
Andrea's wine pick: lo Chardonnay californiano fermentato in botte ha molte note di mela per riecheggiare la salsa e abbastanza corpo per resistere al maiale. Prova St. Francis, Sonoma 2002, $
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chardonnay
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)