Fagiolini con salsa di funghi Sherried

Name: Fagiolini con salsa di funghi Sherried
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo non salato (come Swanson); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panna montata formaggio; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di timo fresco tritate; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cipolle fritte, schiacciate (come quelle francesi); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagiolini, tagliati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto funghi gourmet freschi; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla affettata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare fagiolini con salsa di funghi Sherried una prova. Questa ricetta serve 10 e costa 73 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 109 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli farina, funghi gourmet, cipolle fritte e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Fagiolini e funghi Sherried, Fagiolini con Funghi Sherried e Scalogni fritti, e Fagiolini con salsa di funghi XO per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 4 tazze di acqua in una grande padella dritta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e fagiolini. Ridurre il calore a medio; cuocere 6 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Sale

Scolare i fagioli; risciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Acqua

Scolare e mettere da parte.

Pulire la padella pulita e asciutta con carta assorbente; riportare la padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla affettata; soffriggere 5 minuti o fino a doratura leggermente, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere i funghi; soffriggere 3 minuti o fino a quando i funghi marrone, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere sherry e timo; cospargere con il restante 1/4 cucchiaino di sale. Portare a ebollizione; cuocere fino a quando il liquido quasi evapora. Mescolare la farina; cuocere 30 secondi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sherry

Farina Per Tutti Gli Usi

Timo

Sale

Aggiungere la crema di formaggio; mescolare fino a quando il formaggio si scioglie. Mescolare in magazzino; portare a ebollizione, mescolando continuamente. Cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio