Dziriat (Crostate di mandorle algerine)

Dziriat (Crostate di mandorle algerine) potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio di antipasti. Questa ricetta senza latticini e vegetariana serve 40 e costa $1.09 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 283 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di acqua di fiori d'arancio, polvere di vaniglia, sciroppo di zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Makrout a Louz-Torte di Mandorle algerine, Crostate di mandorle di Diane, e Crostate di Mandorle al cioccolato.

Istruzione

Preparare le mandorle il giorno prima. Portare a ebollizione 6 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Togliere dal fuoco e aggiungere le mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Lasciare le mandorle in ammollo in acqua per circa 5 minuti, quindi scolare e sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Stendere le mandorle su teglie e cuocere a 200 gradi F (95 gradi C) fino a completa asciugatura e tostatura. Questo richiede diverse ore e deve essere preparato in anticipo. Fare attenzione a non bruciare i dadi, in quanto ciò darà un sapore amaro al ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Libbre Di More (circa

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Unire 1 tazza di zucchero e 1 tazza di acqua in una casseruola e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere 1 cucchiaino di succo di limone, ridurre il calore al minimo, e lasciate cuocere a fuoco lento fino sciropposo, circa 30 a 40 minuti. Mescolare in acqua di fiori d'arancio, e togliere dal fuoco. Mettere da parte lo sciroppo di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Per Inserto Di Ingrassaggio

Elisir G

Unire la farina e il sale in una grande ciotola. Fai un buco al centro e versa olio, uovo, 1/2 cucchiaino di succo di limone e 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Per Inserto Di Ingrassaggio

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mescolare con le dita fino a quando l'impasto assomiglia a briciole grossolane. Cospargere gradualmente con acqua tiepida mescolando fino a quando l'impasto diventa morbido e flessibile. Dividere in 4 parti uguali. Coprire l'impasto con un panno umido e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

In un robot da cucina, macinare finemente le mandorle. Misurare 3 tazze di mandorle finemente macinate in una ciotola e mescolare insieme a 1 tazza di zucchero, lievito, polvere di vaniglia, scorza di limone e 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Burro Morbido Per Ungere Le Forme Da Forno

Vaniglia In Polvere

1 1/3 Tazza Di Melassa

Impareggiabili D'argento

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mescolare tre uova una alla volta, mescolando continuamente; mescolare fino ad ottenere una miscela appiccicosa e pastosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cospargere di amido di mais sulla superficie di rotolamento per evitare che si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

Arrotolare ogni porzione di pasta molto sottile, da 1 a 2 millimetri (1/16 di pollice).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tagliare l'impasto arrotolato in cerchi di circa 10 centimetri (4 pollici) di diametro ciascuno. Pulire leggermente la superficie di ogni cerchio con amido di mais, e inserire in uno stampo crostata, lato amido di mais verso il basso per evitare che si attacchi. Premere delicatamente l'impasto sui lati e sul fondo dello stampo e tagliare l'impasto extra attorno al bordo. Riempire tre quarti di ogni stampo con il ripieno di mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Cuocere sul ripiano superiore a 350 gradi F (175 gradi C) per 20-25 minuti, o fino a quando la superficie della crostata è dorata e l'impasto è sodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere le crostate dagli stampi non appena escono dal forno. Immergere ogni crostata nello sciroppo di zucchero mentre è ancora calda. Attaccare un pinolo nel mezzo di ogni crostata per la decorazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi