Domenica Brunch: Scalogno e formaggio Muffin di mais

Name: Domenica Brunch: Scalogno e formaggio Muffin di mais
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 8 Crosta: briciole di cracker Graham (1 bastone) burro, fuso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar grattugiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 1 (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 10 once di latte; 1 pizzico pizzico di sale; 4 scalogno, tritato finemente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa

Se 32 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Domenica Brunch: Scalogno e formaggio muffin di mais potrebbe essere un eccezionale senza glutine e vegetariano ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 200 calorie. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta di Serious Eats ha 46 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi il lievito, il burro, lo scalogno e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Brunch domenicale: I migliori Muffin ai mirtilli, Brunch domenicale: Muffin alla banana ai mirtilli, e Brunch domenicale: Muffin di carote integrali per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350°.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Unire la farina di mais, la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una grande ciotola e mescolare bene. Sbattere l'uovo e unire con latte e burro fuso in una ciotola separata; mescolare fino a quando l'uovo e il burro sono completamente incorporati nel latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Caramelle Salvavita

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sbattere tutto insieme, riservando 1/3 del formaggio grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Burro 12-muffin tin, poi dividere pastella in modo uniforme tra i fori muffin. Top ogni muffin con un pizzico di formaggio rimanente e cuocere fino a quando i muffin sembrano soffiati e bordi cominciano a marrone, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Ingrediente

Serving:

3cp. verdura (ad esempio spinaci)

cipolla cp.8Crosta: briciole di cracker Graham

(1 bastone) burro, fuso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar grattugiato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)1

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

10 once di latte 1pizzico

pizzico di sale 4

scalogno, tritato finemente 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling RELAX con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.