Di Fred Posole Rojo

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Posole Rojo di Fred una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 18 e costa $3.52 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 513 calorie. Questa ricetta da Food.com ha 11 fan. Se hai origano, ravanello, cipolla verde e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccellente. Provare Posole Rojo, Posole Rojo, e Fornello lento Posole Rojo per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il grasso dalle costole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Aggiungere costole, stinchi, sedano, 2-cipolle squartato (pelli e tutti) menta, coriandolo, 20 spicchi d'aglio, pepe in grani, origano, entrambe le lattine brodo di pollo, cumino, 1-cucchiai e acqua sufficiente per coprire tutti gli ingredienti. Portare a ebollizione; coprire e cuocere a fuoco lento per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Kg Tortillas Di Mais

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Rimuovere la carne e lasciare raffreddare accuratamente prima di rimuovere dalle ossa. Scremare il grasso dal brodo.Gambo e semi Chiles.Arrostire i peperoncini in una padella di ghisa asciutta per circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere i peperoncini nella ciotola e coprire con acqua calda e coprire la ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Lasciate riposare per circa 30 minuti. Nel robot da cucina, mettere 1-cipolla tritata e 10-spicchi d'aglio. Processo fino a quando tritato. Quando i peperoncini sono fatti, metterli e 1-1 / 2 tazze di liquido dai peperoncini nel processore, sale e pepe a piacere. Elaborare fino a quando la purea è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare la padella in ghisa con 2 cucchiai di olio vegetale e aggiungere la purea di Cile. Cuocere per circa 5 minuti o fino a quando la purea si è addensata. Spegnere e rimuovere il calore.Una volta che gli stinchi e il maiale si sono raffreddati, tagliare la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere gli altri ingredienti: brodo, carne, hominy e cile purea di nuovo in pentola e portare a ebollizione. Abbassare il calore e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hominy