Dentice rosso arrostito intero con salsa di aglio piccante alla paprika affumicata

Name: Dentice rosso arrostito intero con salsa di aglio piccante alla paprika affumicata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 spicchio aglio, sbucciato; 1 limone a fette sottili; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva puro; 10 gamberetti e venati Olio doliva; 1 arancione, affettato sottilmente; 1 mazzo 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile; 1 dentice rosso intero, circa 4 libbre, scalato e sventrato; 10 gamberetti e venati Sale; 10 gamberetti e venati Sale e pepe; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Snapper rosso arrosto intero con paprika affumicata-Salsa di aglio caldo richiede approssimativamente 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 10 porzioni con 291 calorie, 19g di proteine, e 22g di grasso ogni. Per $2.62 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta dal ciborete richiede snapper, aceto di sherry, olio d'oliva e prezzemolo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 88%. Gamberi arrostiti all'aglio con peperoni rossi e paprika affumicata, Snapper rosso intero in salsa calda di Szechuan, e Pepe rosso arrostito, patate dolci e zuppa di paprika affumicata sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Metti erbe, arance e limoni nella cavità del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Limone

Erba

Pesce

Condire con olio di pesce e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Olio Da Cucina

Mettere in una teglia e arrostire fino a cottura, circa 30-40 minuti.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Trasferire il pesce sul piatto e versare immediatamente la salsa di aglio caldo su tutto il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Salsa

Pesce

Mettere l'olio in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando l'aglio è leggermente dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Trasferire la miscela in una ciotola media, aggiungere aceto, paprika e sale e frullare con un frullatore ad immersione fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Aceto

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Ciotola

Attrezzatura

Forno

Padella Di Torrefazione

Padella Per Salsa

Frullatore Ad Immersione

Ciotola

Ingrediente

Serving:

8spicchio

aglio, sbucciato 1

limone a fette sottili 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio d'oliva puro 10gamberetti e venati

Olio d'oliva 1

arancione, affettato sottilmente 1mazzo

1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1

dentice rosso intero, circa 4 libbre, scalato e sventrato 10gamberetti e venati

Sale 10gamberetti e venati

Sale e pepe 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di sherry 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il Red Snapper funziona molto bene con Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il Bodegan Aniello 006 Pinot Noir con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.

Bodega Aniello 006 Pinot Nero

Attraente colore rubino pallido. Con deliziosi aromi di frutta rossa come mirtillo e fragola, insieme ad alcuni sentori di rose e minerali terrosi. Tannini rotondi e una mineralità esaltata, con una bella struttura e finale.