Curry di verdure di Panang

Name: Curry di verdure di Panang
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 peperoncini secchi di ábol; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carote, sbucciate, tagliate su una diagonale in fette da 1/2; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO piccola testa di cavolfiore (circa, animato, rotto in 1 -2 cimette; 8 gamberetti e venati Riso al gelsomino al vapore; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Pasta di curry Panang; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsa di pesce (come nam pla o nuoc nam); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco a fette sottili, diviso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zenzero sbucciato tritato; 2 kg kabocha squash, tagliato in 8 cunei, seminato, o 2 ghianda squash, squartato, seminato; 8 foglie di tiglio di kaffir fresche o congelate; 8 gamberetti e venati Sale kosher; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arachidi tritate; 2 peperoni rossi, tagliati in 1/2 quadrati; 2 grande scalogni, tagliati a fette sottili; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile concentrato di tamarindo liquido o 2 cucchiai di pasta di tamarindo mescolata con 2 cucchiai di acqua; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto tofu fermo, drenato, accarezzò asciutto, tagliato in 1 cubi; 552 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco non zuccherato in scatola, diviso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) brodo vegetale

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Panang vegetale Curry una prova. Questa ricetta rende 8 porzioni con 502 calorie, 13g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $2.64 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Vai al negozio e prendi arachidi, succo di lime, brodo vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Curry di Panang, Panang Tofu Curry, e Panang Tofu Curry per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande pentola larga pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere scalogni, Panang Curry Pasta, e zenzero; mescolare fino a quando scalogni cominciano ad ammorbidire, 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Aggiungere 1/3 tazza di latte di cocco; mescolare fino a doratura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Aggiungere il restante 2 tazze di latte di cocco, 1 1/2 tazze di brodo vegetale, foglie di lime, e peperoncini; mescolare per frullare, raschiando fino bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Foglie Di Tiglio

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Aggiungere kabocha zucca al piatto, impostare sui lati in modo che tutti i pezzi si inseriscono in un unico strato. Portare a ebollizione, ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la zucca è quasi tenera, 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Di Kabocha

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Rimuovere zucca dalla pentola; mescolare in cavolfiore, carote e peperoni. Tornare zucca in pentola, mettendo in cima di verdure; cuocere fino a quando tutte le verdure sono tenere, 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Trasferire la zucca su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Mescolare il concentrato di tamarindo, metà del basilico, salsa di pesce e succo di lime in una pentola; aggiungere il tofu. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti, aggiungendo più brodo se troppo spesso. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Tamarindo

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Dividere curry tra ciotole; top ciascuno con 1 cuneo di zucca; cospargere restante basilico e arachidi sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Coltello Da Cucina

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire curry con riso al gelsomino al vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Al Gelsomino

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

peperoncini secchi di ábol 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

carote, sbucciate, tagliate su una diagonale in fette da 1/2"680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

piccola testa di cavolfiore (circa, animato, rotto in 1 " -2 " cimette 8gamberetti e venati

Riso al gelsomino al vapore 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Pasta di curry Panang 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di pesce (come nam pla o nuoc nam)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco a fette sottili, diviso 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zenzero sbucciato tritato 2kg

kabocha squash, tagliato in 8 cunei, seminato, o 2 ghianda squash, squartato, seminato 8

foglie di tiglio di kaffir fresche o congelate 8gamberetti e venati

Sale kosher 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi tritate 2

peperoni rossi, tagliati in 1/2 " quadrati 2grande

scalogni, tagliati a fette sottili 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

concentrato di tamarindo liquido o 2 cucchiai di pasta di tamarindo mescolata con 2 cucchiai di acqua 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto tofu fermo, drenato, accarezzò asciutto, tagliato in 1 " cubi 5521 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco non zuccherato in scatola, diviso 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(o più) brodo vegetale

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Nigl Freiheit Gruner Veltliner con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.