Curry di pesce con Tamarindo

Il Curry di pesce ricetta con tamarindo potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 1 ora e 30 minuti. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 6 e costa $4.23 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 39g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 455 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Vai al negozio e raccogli peperoncini, foglie di curry, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Curry di pesce al tamarindo, Curry di pesce al pomodoro e tamarindo, e Zuppa di pesce acida con tamarindo.

Istruzione

In una padella grande e profonda, portare l'acqua a fuoco lento con 1 cucchiaio di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i filetti di cernia e cuocere a fuoco basso per 6 minuti, fino a cottura parziale. Usando un mestolo forato, trasferire il pesce su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Cernia

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Versare 4 tazze del liquido di bracconaggio in una ciotola media; scartare il resto.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare 2 tazze del liquido di bracconaggio riservato in una ciotola e aggiungere il tamarindo; utilizzare uno schiacciapatate per rompere il tamarindo il più possibile. Filtrare il succo di tamarindo in una piccola ciotola, premendo sui solidi; scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Tamarindo

Tamarind

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una piccola padella, unire i peperoncini rossi imbevuti, l'aglio, il curry in polvere, i semi di coriandolo, i semi di cumino e il belacan e tostare a fuoco moderato, mescolando, fino a fragrante, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Peperoncino Rosso

Belacano

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire i condimenti in un macinacaffè e lasciare raffreddare. Macinare i condimenti in una pasta secca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Pulire la padella profonda e aggiungere l'olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i semi di senape e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando cominciano a pop, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Aggiungere la pasta di spezie e cuocere, mescolando, fino a quando il colore si approfondisce leggermente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

Aggiungere la cipolla, le foglie di curry e la citronella e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è ammorbidita, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Curry

Elisir G

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il succo di tamarindo nella padella e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Tamarindo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il latte di cocco, gombo, melanzane, pomodori, peperoncini thailandesi, zucchero e il restante 2 tazze di liquido bracconaggio e portare a fuoco lento. Condire con sale e cuocere il curry a fuoco basso fino a quando le verdure sono tenere e il liquido è addensato leggermente, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Peperoncino Tailandese

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Succo Di Limone, Facoltativo

Gombo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tagliare il pesce in pezzi da 2 pollici e annidarli nella salsa. Fate sobbollire a fuoco moderatamente alto fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Schiacciapatate

Ingrediente

Serving:

13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

belacan, frantumato 3151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

14,5 once può latte di cocco non zuccherato 12 cucchiaini di aglio in polvere

semi di coriandolo 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 12

foglie fresche di curry 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

polvere di curry delicato 4

spicchi d'aglio, tagliati a fettine spesse 1kg

filetti di cernia senza pelle ciascuno)1

Melanzane giapponesi, tagliate a pezzi da 1 pollice 1gambo $citronella fresca, fondo 6 pollici solo, fracassato$ citronella fresca, fondo 6 pollici solo, fracassato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

per condire la carne 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gombo, estremità del gambo tagliata 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tagliata a fettine sottili 4piccolo

piccoli peperoncini rossi essiccati, immersi in acqua calda per 10 minuti e scolati 6gamberetti e venati

Sale 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tamarindo pressato, tagliato a pezzi grandi 2

a 3 chiles thailandesi, dimezzati e seminati 2

pomodori, ciascuno tagliato in 6 spicchi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2Cipolla gialla media, tritata

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.