Cupcakes al cioccolato

Name: Cupcakes al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Ganache al cioccolato; 1 1 libbra di zucchine, estratto di cioccolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cacao di processo olandese; 4 grande uovo; 1 palla Latte maltato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Carta da forno; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto zucchero a velo; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato semidolce, tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero superfino; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao non zuccherato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di grano tenero per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Cioccolato alta Cupcakes potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 24 porzioni con 430 calorie, 5g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Vai al negozio e raccogli uova, bicarbonato di sodio, tazze di carta da forno e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Sorpresa di San Valentino cioccolato alta cappello Cupcakes, Cupcakes al cioccolato ad alto contenuto proteico con burro di arachidi Glassa di vaniglia, e Tartufi sani di cioccolato fondente (senza zucchero, basso contenuto di carboidrati, basso contenuto di grassi, alto contenuto di fibre, alto contenuto proteico, senza glutine) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

Attrezzatura che userete

Forno

Unire il cacao e 2 tazze di acqua bollente in una grande ciotola resistente al calore, mescolando fino a quando mescolato e liscio; raffreddare completamente. Sbattere il burro con un mixer fino a renderlo cremoso; aggiungere gradualmente lo zucchero, battendo fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cacao In Polvere

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo fino a quando mescolato dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Unire la farina e i successivi 3 ingredienti; aggiungere alla miscela di burro alternativamente con la miscela di cacao, iniziando e finendo con la miscela di farina. Battere a bassa velocità solo fino a quando mescolato dopo ogni aggiunta. Mescolare in estratto di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Cioccolato

Burro

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Mettere carta da forno tazze in 2 (12-cup) muffin padelle, e cappotto con spray da cucina; cucchiaio pastella in tazze, riempimento due terzi pieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cuocere per 12-15 minuti. Raffreddare in pentole su cremagliere 10 minuti; togliere dalle pentole e raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la ganache, cuocere la crema in una casseruola pesante di non alluminio a fuoco medio, mescolando spesso, solo fino a quando non inizia a cuocere a vapore (non bollire); togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mettere il cioccolato in una ciotola di vetro. Aggiungere lentamente la panna calda al cioccolato, battendo con una frusta fino a quando il cioccolato si scioglie e la miscela è ben amalgamata. La miscela si addenserà mentre si raffredda. Fa circa 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Riempire ogni cupcake con Ganache al cioccolato. Per riempire i cupcake, inserire l'estremità di un cucchiaio di legno o un tassello al centro del cupcake per fare un buco. Riempire un sacchetto di plastica congelatore zip-top con ripieno. Utilizzare forbici o cesoie da cucina per tagliare circa 1/4 di pollice da un angolo della borsa; inserire la borsa nel foro nel cupcake. Spremere delicatamente fino a quando il riempimento arriva alla parte superiore di ogni cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Cupcake

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Forbici Da Cucina

Per preparare la glassa al cioccolato, battere i primi 4 ingredienti a media velocità con un miscelatore elettrico fino a ottenere una crema. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, battendo a bassa velocità fino a quando non si mescola. Battere ad alta velocità 2 minuti o fino a quando cremoso. Fa 3 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato