Cuocere il libro: biscotti al cioccolato messicano Crackle

Name: Cuocere il libro: biscotti al cioccolato messicano Crackle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi ancho cile polvere (opzionale); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 70 per cento cacao cioccolato agrodolce, tritato finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere liquore al caffè o caffè preparato raffreddato; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 106 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 3/4 tazza di farina per tutti gli usi non sbiancata; 43 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cucchiai di burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di mandorle intere, tostate e raffreddate completamente; 99 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza più 1/2 tazza (3 1/2 once) zucchero semolato

Cook the Book: Biscotti al cioccolato messicano Crackle potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 45. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 61 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 13 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi il burro, oltre a 1/2 tazza di zucchero semolato, cannella in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Cuocere il libro: Biscotti al cioccolato Chunkocino, Cuocere il libro: biscotti al cioccolato di Natale, e Cuocere il libro: biscotti al mirtillo e cioccolato bianco per ricette simili.

Istruzione

Portare 2 pollici di acqua a ebollizione sul fondo della doppia caldaia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Mettere il burro, il liquore e il cioccolato nella parte superiore della doppia caldaia (spegnere il fuoco). Spegnere il fuoco, quindi impostare il cioccolato sopra l'acqua fumante. Mescolare di tanto in tanto con la spatola fino a quando il cioccolato è sciolto e la miscela è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

(da Un Cartone)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Rimuovere e lasciare raffreddare leggermente mentre si frusta le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Mettere le uova e 1/2 tazza di zucchero semolato nella ciotola del mixer e frusta ad alta velocità fino a quando molto leggero di colore e di spessore, 5 a 6 minuti. È inoltre possibile utilizzare un mixer a mano e una ciotola media, anche se potrebbe essere necessario battere la miscela un po ' più a lungo per ottenere gli stessi risultati. Raschiare la miscela di cioccolato fuso nelle uova e frusta fino a quando mescolato, circa 1 minuto. Raschiare i lati della ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la farina, le noci, la cannella, il lievito e la polvere di Cile (se si utilizza) nel robot da cucina e lavorare fino a quando i dadi sono tritati molto finemente, da 60 a 90 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere la miscela di farina alla miscela di uova e battere a bassa velocità solo fino a quando combinato. Mescolare delicatamente un paio di volte con la spatola per assicurarsi che non ci siano macchie di farina non incorporata o burro in agguato vicino al fondo della ciotola. Coprire l'impasto con la plastica e conservare in frigorifero per 1 o 2 ore, fino a quando non si rassoda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare il forno a 325 ° F e posizionare un rack forno al centro. Foderare le teglie con carta da forno.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Scoop la pasta refrigerata in palline di dimensioni cucchiaio con la paletta gelato o un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Napoletano (cartone A Blocco)

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

Mettere il restante 1/2 tazza di zucchero semolato in una piccola ciotola e lo zucchero a velo nell'altra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Arrotolare ogni pallina di pasta nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo. Assicurati di rivestire generosamente l'impasto con lo zucchero dei pasticceri—in questo caso, più è meglio. Posizionare i biscotti a circa 1 1/2 pollici di distanza sulle teglie preparate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

Rotolo Di Frutta

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere i biscotti un foglio alla volta, ruotando il foglio a metà del tempo di cottura, per 11-14 minuti, fino a quando i biscotti sono soffiati e incrinati. Se spingi un cookie, dovrebbe scivolare sul foglio piuttosto che attaccare. E 'meglio un po' underbake questi biscotti che andare troppo lontano--quando overbaked sono secchi e sgradevole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire su un rack di raffreddamento e lasciare raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Suggerimenti per la memorizzazione: questi cookie sono i migliori lo stesso giorno in cui vengono cotti. Eventuali avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

Attrezzatura

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

ancho cile polvere (opzionale)1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

70 per cento cacao cioccolato agrodolce, tritato finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

liquore al caffè o caffè preparato raffreddato 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1061 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

3/4 tazza di farina per tutti gli usi non sbiancata 431 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cucchiai di burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di mandorle intere, tostate e raffreddate completamente 991 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza più 1/2 tazza (3 1/2 once) zucchero semolato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. La Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.