Crudi di coda gialla con Kumquat e Jalapeño

Name: Crudi di coda gialla con Kumquat e Jalapeño
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico fleur de sel, o da gustare; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di menta fresca; 1 jalapeno; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 kumquat; 1 cuneo di limone fresco; 28 peperoncino habanero olio extra vergine di oliva; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla rossa tritata; 227 peperoncino habanero sushi di qualità yellowtail; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Yellowtail Crudo con Kumquat & Jalapeño potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 592 calorie, 9g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $1.52 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di SippitySup ha 2 fan. Una miscela di fleur de sel, foglie di menta, sushi grade yellowtail, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Capesante Crudo, Capesante Crudo, e Rotolo di coda gialla per ricette simili.

Istruzione

Taglia il jalapeño e mettilo in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la cipolla rossa, cospargere con sale kosher e mescolare insieme, quindi impostare aside.In una piccola pentola salsa, unire l'aceto e l'acqua e portare a ebollizione. Una volta bollente, versare il liquido di decapaggio sopra la ciotola di chilis e cipolla. Mettere da parte per raffreddare per 30 minuti.Nel frattempo, tagliare il pesce a fette da ¼ di pollice e disporlo su un piatto. Condire ogni fetta di pesce con qualche granello di fleur de sel, a piacere. Affettare i kumquat sottilmente, individuando e scartando i semi e posizionarne alcuni su ogni fetta di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1/2 Tazza Di Kumquat

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Aglio Tritato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere 1 o 2 peperoncini in salamoia per ogni pezzo di pesce, insieme a un po ' di cipolla tritata in salamoia.Affettare sottilmente, o chiffonade, la menta impilando le foglie insieme, poi rotolare e affettare trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Caramelle Al Polpo Brillante

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)