Crostata di Lamponi al cioccolato con Crema al Cioccolato Bianco

Name: Crostata di Lamponi al cioccolato con Crema al Cioccolato Bianco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gelatina di mele; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. premium bianco cottura al cioccolato, tritato; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato agrodolce, tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume; 2 grande tuorlo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte senza grassi; 1 busta gelatina non aromatizzata; 6 fogli di cioccolato graham cracker; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lamponi freschi (circa 1 1/2 pinte); 1 Dash pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 1 Oreo ripieni doppi cacao non zuccherato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile frozen reduced-calorie montata topping (come la luce fresco frusta), scongelato

Crostata al lampone al cioccolato con crema al cioccolato bianco potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 185 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $1.16 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di topping montata, albume d'uovo, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili sono Crostata di lamponi al cioccolato bianco, Crostata al cioccolato bianco al Lampone Rosso-oro, e Tortino al cioccolato bianco al lampone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la crosta, mettere i primi 5 ingredienti in un robot da cucina; elaborare fino a formare briciole fini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Mettere 1 albume in una piccola ciotola; sbattere con una forchetta fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 3 cucchiai di albume sbattuto attraverso scivolo cibo con robot da cucina su; processo solo fino a quando combinato. Eliminare l'albume rimanente. Premere il composto briciola in un 9 pollici rotonda rimovibile-fondo crostata pan o un 9 pollici springform pan rivestito con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Albumi

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Padella A Molla

Forma Crostata

Cuocere a 350 per 7 minuti. Raffreddare completamente su una griglia.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Per preparare il ripieno, unire il latte, 2 cucchiai di zucchero e tuorli d'uovo in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Zucchero

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Cospargere uniformemente la gelatina sulla miscela di latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Latte

Lasciate riposare 5 minuti. Cuocere a fuoco medio 5 minuti o fino a quando la gelatina si scioglie e la miscela inizia ad addensarsi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Togliere dal fuoco; aggiungere il cioccolato bianco, mescolando fino a quando il cioccolato si scioglie e la miscela è liscia. Raschiare la miscela di cioccolato bianco in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Bianco

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere ciotola in una ciotola piena di ghiaccio più grande fino a quando la miscela si raffredda e si addensa (circa 4 minuti), mescolando continuamente (non lasciare miscela di gelatina per impostare). Mescolare delicatamente 1/4 tazza montata topping in miscela di cioccolato bianco; piegare delicatamente in restante 3/4 tazza montata topping.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Topping

Cioccolato Bianco

Gelatina

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Raschiare in crosta preparata con una spatola di gomma; distribuire uniformemente al bordo della crosta. Coprire la padella con pellicola trasparente; raffreddare almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Spatola

Padella

Per preparare il condimento, mettere i lamponi in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rimuovere l'involucro di plastica dalla teglia da crostata; rimuovere i lati della teglia da crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Forma Crostata

Riscaldare la gelatina in una piccola casseruola fino a quando non si scioglie, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; mescolare nel succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo

Versare la miscela di gelatina sui lamponi; gettare delicatamente per rivestire. Miscela di lamponi cucchiaio in modo uniforme sopra il riempimento. Conservare in frigorifero, scoperto, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi

Gelatina

Guarnire con riccioli di cioccolato e foglie di menta, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato