Crostata di Gorgonzola alla Pera

Crostata di Gorgonzola alla Pera
Questa ricetta rende 6 porzioni con 351 calorie, 6g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $1.31 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai prosciutto, timo, crema di formaggio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 5 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di Pere e Gorgonzola, Crostata calda di Pere e Gorgonzola con Noci e insalata di rucola, e Insalata di Pere Gorgonzola per ricette simili.

Istruzione

1
Cuocere il guscio della torta in una teglia quadrata o rotonda secondo le istruzioni del pacchetto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di FragolaMetà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
2
Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
3
Nel frattempo, unire la crema di formaggio, Gorgonzola, timo, sale e pepe in una ciotola media. Usando un frullatore a immersione, montare i formaggi insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
GorgonzolaGorgonzola
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
In una padella grande e pesante, sciogliere il burro a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Aggiungere le pere e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
6
Quando la crosta crostata si è leggermente raffreddata, distribuire delicatamente la miscela di formaggio montata uniformemente sul fondo della crostata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
7
Posizionare le fette di pera in un motivo decorativo sopra la miscela di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
8
Cospargere le sottili strisce di prosciutto sulle pere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
9
Tagliare a quadrati o spicchi e servire.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute1
Tipi di piattoContorno
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