Blueberry Creme Brulee Crostata è un vegetariano dessert. Una porzione contiene 681 calorie, 5g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.03 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi zucchero, zucchero, sciroppo di mais e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Crostata di Crème Brûlée, Crostata di Crème Brûlée al cocco, e Crostata di Crème Brûlée alla pesca per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2
Mettere la farina, il burro e la panna acida in un robot da cucina e il polso per combinare. Quando l'impasto ha formato una palla, tamponare con le mani leggermente infarinate sul fondo e sui lati di una teglia da crostata da 10 pollici non ingrassata con un fondo rimovibile e lati da 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
3
Cuocere per circa 20 minuti, fino a quando la crosta è impostata e solo leggermente dorata se non del tutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
4
Lasciate raffreddare mentre preparate il ripieno.
5
Preriscaldare il forno a 300 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
6
In una casseruola non reattiva a fondo pesante, scaldare la crema a fuoco medio-basso per 15 minuti, mescolando per assicurarsi che non bruci; non far bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
7
Aggiungere 1/4 di tazza di panna alle uova sbattute.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Mescolare insieme. Aggiungere lentamente la panna calda alla miscela e aggiungere 1/2 tazza di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
9
Mescolare accuratamente.
10
Distribuire delicatamente le conserve di mirtilli sul fondo del guscio di crostata cotto e raffreddato, in uno strato sottile. Versare delicatamente la crema pasticcera sulle conserve.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Confetture Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Pepe Arbol
11
Cuocere per 40 minuti o fino a quando il composto è quasi impostato al centro (dovrebbe ancora oscillare quando scosso).
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
12
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e quindi conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a 24 ore.
13
Cospargere il restante 1/2 tazza di zucchero in uno strato sottile e uniforme sopra il ripieno di crema pasticcera al forno. Per caramellare lo zucchero, accendere una torcia a propano e tenerlo in modo che la fiamma tocchi solo la superficie. Inizia al centro e spirale verso i bordi del guscio crostata. Se lo zucchero inizia a bruciare, tirare via la torcia e soffiare sullo zucchero per spegnere la fiamma. Top con mirtilli zuccherati. Pop fuori fondo della padella e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Spennellare leggermente i mirtilli con lo sciroppo di mais e arrotolare lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco
Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono le mie scelte top per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Si potrebbe provare Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.