Crostata di bacche della nonna

Crostata di bacche della nonna
La crostata di bacche della nonna impiega circa 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questo dessert ha 329 calorie , 8 g di proteine e 17 g di grassi a porzione. Per 70 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Un mix di estratto di vaniglia, burro, zenzero macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Con un punteggio al cucchiaio del 35% , questo piatto non è così sorprendente. La torta al rabarbaro della nonna B , la torta all'ananas della nonna Inez e la crostata di mele della nonna sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
In una piccola ciotola, unisci farina e sale; aggiungi burro e grasso fino a ottenere un composto sbriciolato. Aggiungi gradualmente acqua, mescolando con una forchetta finché l'impasto non forma una palla. Su una superficie leggermente infarinata, stendi l'impasto in un cerchio da 13 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Mirtillo Fresco, Lampone, More E Fragole A FetteOgni Mirtillo Fresco, Lampone, More E Fragole A Fette
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Trasferire in una teglia per torta profonda da 23 cm.
3
Mettere le bacche in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Mescolare lo zucchero, l'amido di mais, la scorza di limone, la vaniglia, lo zenzero e il pimento; aggiungere alle bacche e mescolare delicatamente per ricoprirle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Pere Bartlett O D'AnjouPere Bartlett O D'Anjou
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
5
Versare nella crosta. Ripiegare i bordi della pasta sul ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
6
Spennellare la pasta sfoglia con il latte e cospargere con lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
7
Per la guarnizione, mescolate lo zucchero e la farina in una piccola ciotola; aggiungete il burro tagliato a pezzetti fino a ottenere un composto sbricioloso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
8
Cospargere sul ripieno.
9
Cuocere in forno a 400° per 50-55 minuti o finché la pasta non diventa dorata. Lasciare raffreddare su una griglia.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving8
Punteggio di salute3
Tipi di piattoDessert
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