Crostata di asparagi di granchio

Questa ricetta pescatarian serve 2 e costi $9.23 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 82g di proteine, 249g di grasso, e un totale di 3404 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli uova, grumo di carne di granchio, panna e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Crostata di funghi-Granchio-asparagi, Crostata di granchio, Zafferano e Parmigiano, e Crostata di granchio e zenzero con condimento al peperoncino per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

lance di asparagi, tagliate a pezzi da ½ pollice 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

burro, freddo e tagliato a dadini 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini, scolati bene o 1 1/2 tazze pomodori freschi, tagliati a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di caramelle ricoperte di cioccolato, come gli M&M's 3

uova, leggermente sbattute 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 2gamberetti e venati

aglio, soffriggere 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grumo di granchi 2gamberetti e venati

olio d'oliva, soffriggere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente 2gamberetti e venati

12 fette sottili di prosciutto cotto (circa 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

acqua fredda

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Santan Reserve Riserva Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.