Crepes di gamberetti

Crepes gamberetti potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Una porzione contiene 178 calorie, 22 g di proteine, e 8g di grasso. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai gamberetti, latte, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crêpes Crackle con gamberetti, Crepes cremose di gamberi e formaggio di capra, e Crêpes di Saigon con gamberi, pancetta e scalogno per ricette simili.

Istruzione

Spruzzare una teglia da 9x12 pollici con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Battere 1 1/2 tazze di latte e uova insieme in una grande ciotola con un miscelatore elettrico fino a quando schiumoso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere 1 1/4 tazze di farina e 1/4 cucchiaino di sale al composto di latte; battere fino a quando incorporato, circa 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Sale

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Versare 1/4 tazza pastella nella padella e ruotare immediatamente la padella fino a quando la pastella uniformemente cappotti il fondo in uno strato sottile. Cuocere fino a quando la parte superiore della crepe non è più bagnata e il fondo è diventato marrone chiaro, circa 4 minuti. Eseguire una spatola intorno al bordo della padella per allentare; capovolgere crepe e cuocere fino a quando l'altro lato è diventato marrone chiaro, circa altri 2 minuti.

Attrezzatura che userete

Padella

Spatola

Sbattere l'acqua, 1/4 tazza di farina, 1/4 cucchiaino di sale insieme in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere il burro e l'aglio in una padella antiaderente a fuoco basso. Coprire la padella e cuocere fino a quando l'aglio è dorato, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gamberetti e carne di aragosta; mescolare, coprire padella, e cuocere fino a quando i gamberetti sono di colore rosa brillante e cotto attraverso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Aragosta

Gambero

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il succo di limone e pepe di cayenna; mescolare, coprire padella, e cuocere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cayenna

Succo Di Limone

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere la miscela di acqua e farina e mescolare in miscela di gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cospargere il parmigiano sulla miscela di gamberetti; cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando addensato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Gambero

Rimuovere padella dal fuoco e cucchiaio gamberetti riempimento su ogni crepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Padella

Arrotolare ogni crepe intorno al ripieno e metterlo nella teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Unire 1 tazza di latte, maionese e 1 cucchiaio di farina in una piccola casseruola; cuocere e mescolare a fuoco medio fino a gorgogliare, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Condire la salsa con crepes ripiene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crepe

Salsa

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando crepes sono cotti attraverso e salsa è gorgogliante, 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crepe

Salsa

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1pizzico

1 jalapeno fresco intero 3

crosta di torta di briciole (Keebler)12 cucchiaini di aglio in polvere

farina per tutti gli usi 4spicchio

aglio tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.