Crema di menta piperita-Anello di soffio con glassa al cioccolato

Crema di menta piperita-Anello di soffio con glassa al cioccolato
Peppermint Cream-Puff Ring con glassa al cioccolato potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 319 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Vai al negozio e raccogli uova, foglie di menta aggiuntive, burro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Anello Puff crema al cioccolato e lampone, Anello di soffio alla crema di mandorle, e Crema di ciliegia Puff Anello per ricette simili.

Istruzione

1
Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 425 ° F. Utilizzando il fondo rotondo da 8 pollici come guida, disegnare un cerchio da 8 pollici su un pezzo di carta pergamena; girare la carta e posizionarla sulla teglia. Portare i primi 5 ingredienti a bollire in una casseruola media pesante a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Cucchiaio Di Grasso Naturale1 Cucchiaio Di Grasso Naturale
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Aggiungere la farina tutto in una volta; mescolare con cucchiaio di legno. Ridurre il calore a medio-basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
3
Mescolare costantemente e vigorosamente fino a quando la pasta si riunisce in massa liscia. Continuare la cottura fino a quando la pasta si allontana dai lati della padella, mescolando continuamente, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Trasferire la pasta calda su un miscelatore elettrico per impieghi gravosi dotato di attacco a pale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
5
Aggiungere 3 uova, 1 alla volta, e battere fino a quando ogni uovo è completamente incorporato prima di aggiungere successivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
6
Sbattere l'uovo rimanente in una piccola ciotola per frullare; molto gradualmente aggiungere abbastanza uovo per formare una pasta spessa, lucida e setosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Cucchiaio di pasta calda in sacchetto della pasticceria dotato di 3/4-inch-wide plain piping punta. Tubo 1 pollice di spessore anello di pasta lungo contorno di cerchio su pergamena. Tubo secondo anello di pasta all'interno primo anello, basta toccare prima. Tubo terzo anello di pasta sulla parte superiore del cerchio dove primo e secondo anello di pasta si incontrano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
8
Cuocere l'anello di pasta 15 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 375 ° F e cuocere fino a quando l'anello è soffiato, marrone, e ferma, circa 20 minuti. Spegnere il forno; lasciare l'anello in forno 5 minuti. Usando il coltello seghettato, tagliare la parte superiore dell'anello di pasticceria in 1 pezzo. Raffreddare completamente sia i pezzi superiori che quelli di base. Usando le dita, rimuovere delicatamente l'impasto morbido dall'interno della base e scartare. (Può essere fatto 6 ore avanti; lasciare riposare a temperatura ambiente.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Attrezzatura che userete
3 M&M's Verdi3 M&M's Verdi
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1
Portare 1 1/3 tazze di panna e 40 foglie di menta a bollire in casseruola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Togliere dal fuoco. Coprire e lasciare ripida 1 ora, quindi conservare in frigorifero fino a freddo, circa 3 ore. Filtrare la crema nel misurino; aggiungere abbastanza panna da montare refrigerata per misurare 1 1/3 tazze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
3
Utilizzando miscelatore elettrico, battere crème fraîche e 2 cucchiai di zucchero in una ciotola media fino a spessore. Utilizzando miscelatore elettrico, battere la crema di menta e rimanenti 4 cucchiai di zucchero in una grande ciotola a picchi costanti. Piegare la miscela di crème fraîche in miscela di menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Creme FraicheCreme Fraiche
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Mescolare in estratto di menta piperita se si desidera un sapore di menta più forte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Mirtillo BiancoSucco Di Mirtillo Bianco
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
5
Posizionare con cura la base dell'anello di pasticceria sul piatto. Spoon la crema di menta nella grande borsa della pasticceria misura con la grande punta della stella. Tubo di grandi rosette in scavato-out base. Tubo seconda fila di rosette in cima prima fila. Posizionare delicatamente la parte superiore della pasticceria sulla crema alla menta. Refrigerare mentre si fa la glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
1
Mescolare il cioccolato, la panna e lo sciroppo di mais in una piccola ciotola con acqua bollente fino a quando non si scioglie e si liscia. Usando una piccola spatola per glassa, spalmare la glassa sulla parte superiore della pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
2 Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato2 Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Cospargere i dadi sulla glassa. (Può essere fatto 6 ore avanti. Conservare in frigorifero.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
3
Guarnire con ulteriori foglie di menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving12
Punteggio di salute2
Tipi di piattoContorno
OccasioneNatale
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