Cracked granchio con salsa di immersione caviale

Name: Cracked granchio con salsa di immersione caviale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. caviale nero importato; 2 granchi Dungeness interi cotti, gambe e corpo separati, screpolati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 gamberetti e venati Salsa al peperoncino; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 2 gamberetti e venati Pane tostato a lievitazione naturale

Cracked Granchio con salsa di immersione caviale potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 766 calorie, 44g di proteine, e 47g di grasso. Per $6.41 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. È perfetto per Il Super Bowl. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Epicurious. Vai al negozio e prendi la maionese, la salsa al pepe, il succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 70%. Provare Cracked granchio con salsa di immersione caviale, Cracked Granchio con salsa di tamarindo, e Granchio incrinato con salsa di avocado alle erbe per ricette simili.

Istruzione

Sbatti i primi 3 ingredienti in una ciotola media. Condire a piacere con salsa di peperoncino. Piegare in caviale nero. Dividere la salsa tra 2 ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Caviale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire granchi con salsa di immersione e pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

caviale nero importato 2

granchi Dungeness interi cotti, gambe e corpo separati, screpolati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2gamberetti e venati

Salsa al peperoncino 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 2gamberetti e venati

Pane tostato a lievitazione naturale

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.