Cozze con Salsa Verde

Name: Cozze con Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 72
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sedano tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo fresco tritato; 1 limone, affettato; 1 burro fuso Contorno: limone; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 2 kg cozze pulite e scortecciate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano fresco tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Cozze con Salsa Verde potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 22 calorie. Questa ricetta serve 72. Per 14 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai cozze, vino, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Cozze con Salsa Verde, Cozze Grigliate con Salsa Verde, e Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione i primi 3 ingredienti; aggiungere le cozze. Coprire e cuocere 5 minuti; mescolare delicatamente, e cuocere altri 5 minuti o fino a quando le cozze si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Togliere dal fuoco; scolare e lasciare raffreddare. Scartare le cozze che rimangono chiuse. Staccare le cozze dai gusci, riservando conchiglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Unire la maionese e i successivi 7 ingredienti in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere ogni cozza in un guscio; cucchiaio 1 cucchiaino Salsa Verde sopra ogni cozza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Spaghetti Secchi In Scatola

Disporre le cozze su un piatto e guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

sedano tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata 12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato 1

limone, affettato 1burro fuso

Contorno: limone 0Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 2kg

cozze pulite e scortecciate 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.