Cotolette di maiale Panko con salsa di ananas e zenzero

Name: Cotolette di maiale Panko con salsa di ananas e zenzero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (circa) farina per tutti gli usi; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco tritato sbucciato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cubetti da 1/2 pollici sbucciati ananas fresco; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese); 4 braciole di lombo di maiale disossate, rifilate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) acqua; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di vino bianco

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le cotolette di maiale Panko con ananas e zenzero Salsan. Questa ricetta rende 4 porzioni con 523 calorie, 36g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di farina per tutti gli usi, panko, cubetti di ananas e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cotolette di maiale all'arancia e zenzero con salsa di mango e pomodoro, Cotolette di maiale con salsa di ribes, e Cotolette di maiale croccanti con salsa Verde agli agrumi.

Istruzione

Mescolare i cubetti di ananas, lo zucchero, lo zenzero tritato e 3/4 di tazza di acqua in una casseruola media a fuoco medio-alto fino a quando la miscela non bolle. Ridurre il calore a medio; coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando l'ananas è morbido, mescolando spesso e aggiungendo più acqua da 1/4 cupfuls se asciutto, circa 30 minuti. Mescolare in aceto di vino bianco. Condire la salsa di ananas a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Denti D'acciaio

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Nel frattempo, carne di maiale libbra tra fogli di carta cerata a spessore 1/2 pollici; cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Sbattere le uova in una ciotola media per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Mescolare il panko e il cumino macinato in un'altra ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere la farina sul piatto. Dragare la carne di maiale nella farina; immergere nelle uova sbattute, quindi girare nella miscela di panko per rivestire, premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Striscia Di Scorza Di Limone

Scaldare l'olio in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carne di maiale e cuocere fino a cottura, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Servire carne di maiale con salsa di ananas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Denti D'acciaio

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Auto

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(circa) farina per tutti gli usi 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco tritato sbucciato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cubetti da 1/2 pollici sbucciati ananas fresco 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)4

braciole di lombo di maiale disossate, rifilate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

striscia di scorza di limone 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(o più) acqua 2Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.