Costolette di agnello con Gratin di pomodoro e patate

Name: Costolette di agnello con Gratin di pomodoro e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 peperoncino habanero cuocere le patate (circa 2), sbucciate e tagliate a fette di circa 1/8 di pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori in scatola scolati a dadini; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) rosmarino secco, sbriciolato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 busta di spinaci freschi prelavati; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato fresco; 4 costolette di lombo di agnello, 1 1/2 pollici di spessore (circa 1 1/2 libbre in tutto), grasso tagliato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 cipolle, tagliate a fettine sottili; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce

Costolette di agnello con gratin di pomodoro e patate potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $3.45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 446 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale, timo, pepe macinato fresco e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 73%. Ricette simili includono Agnello al prezzemolo arrosto con gratin di patate cremose, Cremagliera di agnello con patate novelle, cipolla e timo gratin, e Costolette di agnello con marmellata di pomodoro e menta.

Istruzione

Riscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Olio un 8-by-11 1/2 pollici teglia o piatto gratin dimensioni simili. In una grande padella antiaderente, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Togliere la padella dal fuoco e mescolare i pomodori e 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

In una piccola ciotola unire il rosmarino, il timo, 1/4 di cucchiaino di sale, 1/8 di cucchiaino di pepe e il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Spalmare metà della miscela di pomodoro e cipolla sul fondo della teglia; sovrapporre metà delle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Pane Alle Noci E Uvetta

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Cospargere metà del composto di parmigiano sulle patate. Ripetere con i restanti pomodori e cipolle, patate e parmigiano. Coprire il piatto con un foglio di alluminio e cuocere per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Nel frattempo, pulire la padella e poi scaldare il restante 1 cucchiaio di olio in esso a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cospargere il restante 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe sopra le costolette di agnello. Cuocere fino a doratura, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Rimuovere le costolette dalla padella.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere la teglia dal forno e rimuovere il foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mettere le costolette di agnello sopra le patate e riportare il piatto al forno. Cuocere fino a quando la carne e le patate sono appena fatte, da 10 a 12 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Raccomandazione del vino: Bordeaux è la scelta classica con le costolette di agnello. Anche se le nostre percezioni di Bordeaux sono spesso distorte dai vini di classe cru selvaggiamente costosi, molti vini della regione sono sia convenienti che deliziosi. Cerca le denominazioni Bordeaux Suprieur, Bourg, Blaye e Fronsac.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)