Costolette a cottura lenta

Le costolette a cottura lenta sono una ricetta senza latticini con 4 porzioni. Questa portata principale contiene 608 calorie , 50 g di proteine e 29 g di grassi per porzione. Per $ 4,71 a porzione , questa ricetta copre il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la salsa Worcestershire, il timo, le carote e alcune altre cose per prepararlo oggi. 37 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore . Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio al cucchiaio del 93% . Le incredibili costolette di manzo brasate , le costolette brasate al caffè e il Galbi Tang (zuppa coreana di costolette di manzo) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una padella capiente a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio. Condire le costolette con sale e pepe. Quando l'olio è caldo, rosolare le costolette, in porzioni, finché non saranno dorate su tutti i lati, circa 3-4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mentre le costolette si rosolano, metti uno strato di pezzi di cipolla e carota sul fondo di una pentola a cottura lenta e condisci con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Disporre sopra la carne rosolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Aggiungere le cipolle e le carote rimanenti insieme alle pastinache e alle rape. Legare insieme il rosmarino e il timo con i gambi di prezzemolo e aggiungerli nella pentola insieme al Worcestershire e alla senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Olio D'oliva, Per Tostare

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Grasso Di Maiale

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Rapa

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Versare sopra la birra scura e aggiungere abbastanza acqua da coprire quasi il contenuto. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore, o fino a quando la carne sarà molto tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stout