Costine Speziate con Carote arrosto e Cipollini

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali,quindi prova le costolette speziate con carote arrosto e cipollini. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1706 calorie, 64 g di proteine, e 131 g di grasso. Per $9.4 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai carote regolari, pepe, brodo di manzo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Costine Speziate con Carote arrosto e Cipollini, Carote Glassate e Cipollini con Coriandolo e Arancia, e Cipollini arrostiti.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 30

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Risciacquare e asciugare le costole corte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Cospargere tutto con 1/2 cucchiaio. ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Aggiungi 1 cucchiaio. olio e il burro ad un grande, profondo forno pentola a fuoco medio-alto. Lavorare in lotti, costole corte marroni dappertutto, circa 5 minuti per lotto, trasferendo in una ciotola come fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Frutto Di Fragola A Piedi

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la cipolla tritata, la carota, il sedano, l'aglio e lo zenzero alla pentola e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le verdure iniziano a rosolare, 7-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere cumino e coriandolo e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Cospargere di farina e cuocere, mescolando spesso, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Versare il vino e 2 tazze di brodo nella pentola e aggiungere pepe in grani e stecca di cannella; mescolando continuamente, portare a ebollizione. Restituire le costole corte e gli eventuali succhi accumulati al piatto. Il liquido dovrebbe solo coprirli; aggiungere un po ' più di brodo se necessario. Coprire e cuocere fino a quando la carne è molto tenera quando trafitto, 2 1/4 a 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Nel frattempo, spalmare le carote e le cipolle cipollini in un 9-per 13-in. teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Cipolline

O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliere Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per Le Loro Dimensioni)

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Irrorare con il restante 1 cucchiaio. olio e mescolare per rivestire; coprire con un foglio. Mettere in forno dopo costole hanno cotto circa 1 1/2 ore, e cuocere 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Rimuovere la pellicola e arrostire fino a quando le verdure sono tenere quando trafitto e cominciando a marrone, circa 15 minuti in più. Se necessario, cuocere 4 a 6 in. dal calore al marrone un po ' di più, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Sollevare le costole dal liquido di cottura, coprire e tenere in caldo. Filtrare il liquido in una padella larga, scremare il grasso e far bollire fino a quando la salsa è ridotta a circa 2 tazze e cappotti la parte posteriore di un cucchiaio, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Disporre le costole in ciotole larghe e poco profonde. Spoon carote e cipollini intorno a loro e condire con un po ' di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Cipolline

Grasso Di Maiale

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Servire la salsa rimanente sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

* Le costole corte tagliate longitudinalmente sono spesso chiamate in stile inglese. Se sono troppo lunghi, chiedi al tuo macellaio di tagliarli a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

567peperoncino habanero

carote per bambini multicolori o regolari, tagliate e strofinate o sbucciate 2kg

costolette di manzo, circa 4 in. lungo 1Oreo ripieni doppi

pepe nero in grani 1cp. parmigiano grattugiato

frutto di fragola a piedi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota tritata grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato grossolanamente 1

bastone di cannella (2 in. lungo)567peperoncino habanero

cipollini pelati 3Crosta: briciole di cracker Graham

farina 3grande

spicchi d'aglio tritati 2Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero tritato 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1Crosta: briciole di cracker Graham

A proposito di sale kosher 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

A proposito di ridotto-sodio brodo di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata grossolanamente 1Crosta: briciole di cracker Graham

A proposito di pepe 7501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bottiglia Petite Sirah o altro vino rosso secco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Costolette di manzo sul menu? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Wild & Wilder L'esibizionista Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.

Wild & Wilder L'esibizionista Merlot

L'esibizionista è pieno di prugna ricca e frutta damson sul naso. La quercia utilizzata è discreta sul palato che è dominato dai sapori ricchi della bacca rossa mentre inoltre presenta le sfumature terrose sottili. Il vino è elegante e setoso con un finale lungo.