Coscia di agnello in crosta di salvia con salsa di ananas e pecan

La ricetta Sage-crosta gamba di agnello con ananas-Pecan Salsa potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 1 ora e 50 minuti. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 273 calorie, 37g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Per $3.2 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di salvia, spicchi d'aglio, salsa ananas-pecan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è buono. Provare Agnello in crosta di noci pecan e salvia, Costolette di agnello marinate al dragoncello con salsa di pecan all'ananas, e Sage Crusted Rack-o-agnello con glassa Pom per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Tagliare circa 16 fessure (circa 1/2 " di profondità) in agnello; inserire fette di aglio e una piccola quantità di olio stagionato in ogni fessura. Strofinare l'olio rimanente su tutta la superficie dell'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere l'agnello su una griglia in una teglia. Inserire un termometro di carne nella parte più spessa dell'arrosto, assicurandosi che non tocchi l'osso o il grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fagioli Cannelloni, Scolati

Cuocere a 500 per 20 minuti; ridurre la temperatura a 300 e cuocere 1 ora e 10 minuti o fino a quando il termometro registra 150 (medio raro) o 160 (medio).

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciate riposare 10 minuti. Taglia l'agnello diagonalmente attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Servire con salsa di ananas e pecan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Può Glassa Al Cocco E Noci Pecan

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fagioli Cannelloni, Scolati

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salvia fresca tritata 4

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2kg

coscia di agnello non disossata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 8gamberetti e venati

Salsa di ananas e pecan 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il WindRacer Russian River Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.