Coscia d'agnello disossata alla griglia

Name: Coscia d'agnello disossata alla griglia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gamberetti e venati Sale grosso; 3 gamberetti e venati Sale grosso e pepe nero; 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 mazzo foglie di menta fresca, lavate; 6 spicchio aglio schiacciato; 1 piccolo gamba disossata di agnello, 2 3/4 libbre, chiedi al tuo macellaio di farfalla la gamba per te; 3 gamberetti e venati Cunei limone o pompelmo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, per irrorare; 3 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per irrorare; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate molto piccole, dimezzate, lasciare patate 1 1/2 pollici o più piccole intere

Coscia disossata alla griglia di agnello richiede intorno 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 104 g di proteine, 72g di grasso, e un totale di 1197 calorie. Questa ricetta serve 3. Per $9.11 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. 30 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale grosso e pepe, patate e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è tremendo. Provare Coscia d'agnello disossata alla griglia, Coscia di agnello disossata alla griglia ripiena di tapenade alle olive, e Coscia di agnello disossata per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una griglia o una griglia.

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Mettere l'agnello su una teglia poco profonda. Condire entrambi i lati della carne con sale e pepe nero grosso. In un robot da cucina, frullare l'aglio, la menta, il sale e il pepe, quindi aggiungere l'olio extra vergine di oliva a flusso lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Pepe Nero Macinato Grossolanamente

Sale E Pepe

Aglio

Agnello

Carne

Menta

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Teglia Da Forno

Versare la marinata sull'agnello e strofinare nella carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Agnello

Carne

Mettere sulla griglia e cuocere su 1 lato per 10 minuti. Capovolgere l'agnello, coprire con un foglio di alluminio e grigliare per altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Stagnola

Grill

Togliere l'agnello dalla griglia e lasciare riposare per 10 minuti per ridistribuire i succhi. Affettare e servire. Spremere un cuneo di limone o pompelmo sulla carne e godere. Riserva 1 chilo di carne per la ricetta del giorno successivo, vedi sotto. Completa questo menu con patate per bambini con cumino e insalata di crescione con condimento al lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Nuove

Pompelmi

Crescione

Cumino

Limone

Agnello

Calce

Carne

Attrezzatura che userete

Griglia

Mettere le patate su una teglia e condirle con olio appena sufficiente per rivestirle leggermente, circa 1 1/2 cucchiai. Toss patate con semi di cumino e arrosto 20 minuti a 400 in un forno caldo, poi cuocere 5 minuti in alto a bordi marroni delle patate tagliate. Se li stai facendo con la ricetta di cui sopra per l'agnello, impostare la teglia con le patate nel forno lungo il lato dell'agnello sullo stesso rack. Toss patate cotte con sale, a vostro gusto, e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino

Patata