Condimento di pane di mais con pancetta, mele e funghi

Name: Condimento di pane di mais con pancetta, mele e funghi
Prep time: 1 d 1 h 55 min
Cook time: 1 d 1 h 55 min
Total time: 1 d 1 h 55 min
Yield: 18
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla cp.; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) granella d'arancia o zucchero all'arancia; 18 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 5 Crosta: briciole di cracker Graham 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 4 Crosta: briciole di cracker Graham 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 32 once fluide 32 once fluide molto basso contenuto di sodio brodo di pollo; 907 peperoncino habanero pulsante bianco o funghi crimini; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pane artigianale croccante, tagliato a cubetti da 1 pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pane francese, tagliato a cubetti da 1 pollice; 1 lasciare Prezzemolo fresco tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie fresche di rosmarino tritate; 5 Mele Granny Smith, tagliate a dadi grandi; 1 Oreo ripieni doppi timo macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale kosher, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 227 peperoncino habanero pancetta tagliata a dadini; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile accorciamento, fuso, più 2 cucchiai; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 1 uovo intero; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla

Il condimento di pane di mais con pancetta, mele e funghi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 18 e costa $1.74 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 301 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pane croccante artigianale, mele granny smith, zucchero di canna e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore e 55 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Condimento di pane di mais con salsicce, mele e funghi, Condimento di pane di mais con salsiccia, mele e funghi, e Condimento di pane di mais con Chorizo e mele.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Lasciare riposare il pane a dadini su teglie per diverse ore o durante la notte, fino a quando non si asciuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Preriscaldare il forno a 500 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Lavare accuratamente i funghi e asciugare con carta assorbente. Saltare in una ciotola con l'olio di colza e cospargere con 1/2 cucchiaino di sale; i funghi saranno molto rivestiti. Dividere i funghi tra 2 teglie e arrostire nella metà superiore del forno per almeno 20 minuti, mescolando una volta a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Togliere dal forno quando i funghi sono di colore marrone scuro. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Ridurre il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

In una grande padella, cuocere la pancetta a fuoco medio-alto fino a quando il grasso è reso e pancetta è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dalla padella e mettere da parte. Senza pulire la padella, aggiungere le cipolle e rosolare per 5 minuti. Aumentare il calore ad alta e aggiungere le mele, zucchero di canna, e 1/2 cucchiaino di sale. Cuocere fino a doratura profonda, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Diminuire il calore a medio e versare il vino (fare attenzione se si sta utilizzando una fiamma aperta). Mescolare e cuocere per ridurre il liquido della metà, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Versare il composto di mela / cipolla in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riportare la padella a fuoco medio (di nuovo, senza lavaggio) e aggiungere il brodo di pollo, timo, curcuma, rosmarino, il restante 1/2 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Curcuma

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare per alcuni minuti e poi mettere da parte.

Aggiungere il pane in una grande ciotola, quindi aggiungere la pancetta rosolata, i funghi e la miscela di mela / cipolla (e tutti i succhi che potrebbero essersi accumulati). Successivamente, aggiungere la miscela di brodo gradualmente come si lancia gli ingredienti, essendo preparati a non utilizzare tutto il liquido, secondo il vostro gusto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Controllare i condimenti alla fine e aggiungere il prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Versare in una grande teglia o padella di ferro e cuocere fino a doratura in cima, 20 a 25 minuti. (Oppure puoi riempire il tacchino se ti piace questo genere di cose).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Calore 2 cucchiai accorciando in una padella di ferro, padella muffin, o altra teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo Morbide

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Unire la farina di mais, la farina e il sale in una ciotola. In una ciotola separata, unire il latticello, il latte e l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Caramelle Salvavita

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Aggiungere il lievito e il bicarbonato di sodio. Mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella D'arancia O Zucchero All'arancia

Aggiungere il restante 1/4 di tazza fuso accorciando, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo Morbide

Versare nella padella calda, lisciando la superficie con una spatola.

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere fino a doratura in cima, da 20 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

cipolla cp.1cp. verdura (ad esempio spinaci)

granella d'arancia o zucchero all'arancia 18gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 5Crosta: briciole di cracker Graham

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 4Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 32once fluide

32 once fluide molto basso contenuto di sodio brodo di pollo 907peperoncino habanero

pulsante bianco o funghi crimini 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pane artigianale croccante, tagliato a cubetti da 1 pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pane francese, tagliato a cubetti da 1 pollice 1lasciare

Prezzemolo fresco tritato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

foglie fresche di rosmarino tritate 5

Mele Granny Smith, tagliate a dadi grandi 1Oreo ripieni doppi

timo macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale kosher, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 227peperoncino habanero

pancetta tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

accorciamento, fuso, più 2 cucchiai 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

curcuma 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )1

uovo intero 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais gialla

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino si potrebbe provare è Von vincere vincite Riesling. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.