Classica torta di maiale

Classica torta di maiale
Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 501 calorie. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore. Questa ricetta è apprezzata da 47 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi foglie di alloro, farina, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è enorme. Provare Classico barbecue braciole di maiale, Quasi classico maiale Riso fritto, e Torta di maiale classica Tourtière o Québec per ricette simili.

Istruzione

1
Unire trotter con garretto, foglie di alloro, carota, cipolla e pepe in una grande pentola. Coprire con acqua fredda e portare a ebollizione a fuoco medio alto. Ridurre a fuoco lento e cuocere per 4 ore, topping fuori la pentola con acqua supplementare se trotters diventano esposti. Filtrare il brodo in una pentola capiente, riservando la carne di trotter se lo si desidera. Eliminare i solidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Mettere il brodo teso a fuoco medio-alto e cuocere a fuoco lento fino a ridurre a circa 3 tazze. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
3
Trasferire in un contenitore, lasciare raffreddare, coprire e conservare in frigorifero per una notte. Il giorno dopo, scremare il grasso dalla superficie.
1
Unire prosciutto, maiale macinato, pimento, pepe nero, 1/2 cucchiaino di sale e marmite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Carne Di Maiale MacinataCarne Di Maiale Macinata
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
MarmiteMarmite
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
2
Mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben combinati. Coprire e mettere da parte.
1
Mettere la farina in una grande ciotola e cospargere con un po ' di sale e pepe. In una piccola casseruola unire lo strutto, il latte e l'acqua e mettere a fuoco medio fino a quando lo strutto non si è sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
LardoLardo
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Versare il composto di strutto sulla farina e, usando un cucchiaio di legno, mescolare fino a formare l'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
LardoLardo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
3
Regolare la cremagliera del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F. Ingrassare e infarinare la padella a forma di molla, quindi arrotolare 3/4 di pasta in un disco delle dimensioni del fondo della padella a forma di molla. Usando le dita premere l'impasto sui lati della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Mettere il ripieno nella padella, quindi arrotolare l'impasto riservato in un piatto delle dimensioni della padella a forma di molla,
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Spennellare i bordi dell'impasto con l'uovo sbattuto, quindi posizionarlo sopra la torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
6
Tagliare uno sfiato di vapore nella parte superiore della torta, spennellare con l'uovo rimanente e mettere in forno per 30 minuti. Dopo 30 minuti abbassare la temperatura a 325 ° F e cuocere fino a doratura, circa 1 ora in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
8
Scaldare il brodo in una piccola padella. Versare con cautela attraverso lo sfiato del vapore nella parte superiore della torta fino a quando la torta è completamente piena e il brodo inizia a uscire dalla parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
9
Trasferire in frigo e lasciare riposare per almeno 30 minuti prima di servire.
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving8
Punteggio di salute35
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