Ciotola di riso con pancetta e broccoli

Ciotola di riso con pancetta e broccoli
Se avete circa 35 minuti da trascorrere in cucina, la ciotola di riso con pancetta e broccoli potrebbe essere una fantastica ricetta senza glutine e senza latticini da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione contiene 624 calorie , 22 g di proteine e 21 g di grassi . Per 1,74 dollari a porzione , questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se avete a disposizione salsa di soia, olio di sesamo, sale kosher e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È perfetta come piatto principale. 22 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'85% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono riso nero vegano, ciotola di tofu al forno e avocado , ciotola di riso con manzo coreano e ciotola di riso con pollo messicano .

Istruzione

1
Mettere il riso in una pentola di medie dimensioni con 600 ml d'acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi coprire, abbassare la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento finché la maggior parte dell'acqua non sarà stata assorbita, circa 6 minuti. Abbassare la fiamma al minimo e cuocere per altri 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
2
Togliete dal fuoco e lasciate riposare, coperto, fino al momento di servire. Nel frattempo, fate cuocere la pancetta in una padella antiaderente capiente a fuoco medio finché non diventa croccante, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Trasferire su un piatto rivestito di carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
4
Scolare tutto il grasso di cottura della pancetta dalla padella, tranne circa 1 cucchiaio, e aumentare la fiamma a medio-alta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Aggiungere i broccoli e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno bruciacchiati in alcuni punti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
6
Aggiungere 3/4 di tazza d'acqua e cuocere a fuoco lento finché i broccoli non saranno teneri e croccanti e ne saranno rimasti solo pochi cucchiai d'acqua, circa 3 minuti. Aggiungere la salsa di soia e 1/2 cucchiaino di olio di sesamo. Dividere il riso e i broccoli nelle ciotole e condire con il fondo di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Scaldare il restante cucchiaino di olio di sesamo nella padella a fuoco medio-alto. Rompere le uova nella padella, condire con sale e friggere a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Mettere un uovo in ogni ciotola e guarnire con pancetta, coriandolo, cipollotti e jalapeño sottaceto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pomodoro E PeperoncinoSalsa Di Pomodoro E Peperoncino
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
Fotografia di Andrew Purcell
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute26
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