Churros con Chocolate

Name: Churros con Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di arachidi o vegetale, per friggere; 255 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Cioccolato messicano; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sciroppo di mais leggero; 4 crosta di torta di briciole (Keebler); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cannella in polvere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 pizzico Pizzico di sale kosher; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 pizzico Pizzico di sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 1 bastone burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Churros con cioccolato una prova. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 10g di proteine, 62g di grasso, e un totale di 893 calorie. Per $1.63 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta dal ciborete richiede burro, farina, cannella in polvere e uova. 131 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 43%. Churros con Chocolate, Churros con Chocolate, e Churros de Queso (Formaggio Churros) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per l'impasto: In una piccola casseruola, unire il latte, il burro e il sale e portare a fuoco medio. Quando il burro si è sciolto, aggiungere la farina e frullare per unire. Passare a un cucchiaio di legno e cuocere l'impasto fino a quando non si allontana dai lati della padella e ha una lucentezza leggermente sudata su di esso, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire l'impasto in una ciotola e lasciare raffreddare per 2 o 3 minuti. Usando un mixer elettrico battere le uova 1 alla volta. Non aggiungere l'uovo successivo fino a quando l'ultimo non è completamente combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Impasto Per Torta Naturale

Mettere la pastella in un sacchetto di pasticceria dotato di una grande punta a stella. Riserva.

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Mettere 1 pollice di acqua in una piccola casseruola e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una ciotola di miscelazione resistente al calore, unire il cioccolato, panna, burro e sciroppo di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Scaldare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cioccolato si scioglie e tutti gli ingredienti sono ben combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Coprire la ciotola con pellicola trasparente e togliere la casseruola dal fuoco. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per lo zucchero alla cannella: In un sacchetto o in una grande ciotola, unire lo zucchero e la cannella

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella Zucchero

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

In una grande casseruola scaldare l'olio a 325 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Infilare l'impasto nell'olio caldo in bastoncini o forme desiderate (mi piace rendere il mio un po ' riccio). Questo potrebbe essere un po ' difficile in un primo momento, ma si otterrà il blocco di esso. Friggere la pasta fino a quando è marrone e croccante su tutti i lati, 60 a 90 secondi in totale, girando frequentemente. Friggere in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rimuovere i churros dall'olio, asciugare su carta assorbente per un secondo e poi gettare lo zucchero alla cannella. Assicurati di farlo mentre i churros sono ancora caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella Zucchero

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Servire immediatamente, mentre churros e cioccolato fuso sono caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Impasto Per Torta Naturale

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di arachidi o vegetale, per friggere 2551 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Cioccolato messicano 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sciroppo di mais leggero 4

crosta di torta di briciole (Keebler)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 12 cucchiaini di aglio in polvere

cannella in polvere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1pizzico

Pizzico di sale kosher 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 1pizzico

Pizzico di sale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 1bastone

burro non salato

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Tempranillo, Moscato D'asti, Grenache, Albarino

Cream Sherry, Port e Tempranillo sono le mie scelte top per Churros. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Johnson Estate Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.

NV Johnson Estate Crema Sherry

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguito da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Buono ora, ma premierà quelli permettono di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""italian-style"". "