Chile-Zuppa di formaggio

Name: Chile-Zuppa di formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta; 680 peperoncino habanero tazze di patate da forno sbucciate a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata; 907 peperoncino habanero brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 3 spicchi daglio, tritati; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi affettate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham peperoni jalapeño tritati; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1% latte magro; 85 peperoncino habanero 3/4 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio con peperoni jalapeño; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncini poblano tritati (circa 3 grandi); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 57 peperoncino habanero 1/2 tazza tagliuzzato ridotto di grassi sharp cheddar formaggio

Chile-Zuppa di formaggio richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 10 porzioni con 194 calorie, 9g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 96 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di cipolla, peperoncini poblano, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Funziona bene come una zuppa. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Chowder verde del Cile, chowder di frutti di mare del Cile rosso, e Chowder verde del Cile.

Istruzione

Cuocere la pancetta in un forno olandese a fuoco medio-alto fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Togliere la pancetta dalla padella, riservando 1 cucchiaio di sgocciolature in padella. Sbriciolare la pancetta; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la carota e il prossimo 5 ingredienti (carota attraverso l'aglio) per le sgocciolature in padella; soffriggere 10 minuti o fino a doratura. Mescolare nel brodo, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere patate e sale. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 25 minuti o fino a quando la patata è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Spoon leggermente la farina in un misurino asciutto; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Unire la farina e il latte in una piccola ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungi al pan. Cuocere a fuoco medio fino a spessore (circa 12 minuti), mescolando frequentemente.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco.

Aggiungere i formaggi, mescolando fino a quando i formaggi si sciolgono. Mestolo in ciotole; top con cipolle verdi e pancetta sbriciolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

Nota: Questa zuppa si congela bene per un massimo di due mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Versare in un contenitore ermetico, lasciando abbastanza spazio per l'espansione (di solito un pollice o due in alto). Per riscaldare, scongelare completamente in frigorifero; quindi posizionare il contenuto in una casseruola a fuoco basso, aggiungendo un po ' di liquido se necessario.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

22 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta 680peperoncino habanero

tazze di patate da forno sbucciate a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota tritata 907peperoncino habanero

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 3

spicchi d'aglio, tritati 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi affettate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

peperoni jalapeño tritati 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1% latte magro 85peperoncino habanero

3/4 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio con peperoni jalapeño 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncini poblano tritati (circa 3 grandi)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 57peperoncino habanero

1/2 tazza tagliuzzato ridotto di grassi sharp cheddar formaggio

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili sul menu'? Prova l'abbinamento con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Poema Cava Brut. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.