Cheesecake senza cottura con caramello Pecan

Cheesecake senza cottura con caramello Pecan
Questa ricetta serve 16 e costa $1,19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 334 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi bourbon, sale, zucchero semolato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 36 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così super. Provare Caramello Pecan Biscotto Cuocere, Cheesecake al caramello, e Torta di formaggio al caramello e pecan per ricette simili.

Istruzione

1
Per preparare la crosta, mettere i cracker in un robot da cucina; elaborare fino a quando finemente macinato. Con il motore in funzione, aggiungere 1/4 tazza di zucchero semolato e 2 cucchiai di burro fuso per cracker briciole attraverso scivolo cibo; processo fino a quando mescolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Per RilegaturaPer Rilegatura
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Mettere la miscela di briciole in una padella a molla da 9 pollici rivestita con spray da cucina; premere uniformemente sul fondo della padella. Congelare 20 minuti o fino a quando non si ferma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FacoltativoDragoncello Facoltativo
Attrezzatura che userete
Panna Montata E Mandorle Tostate A LamellePanna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle
3
Per preparare la cheesecake, unire i formaggi, 1/2 tazza di zucchero semolato e crme frache in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media fino a che liscio. Sbattere la vaniglia e 1/4 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Unire 3 cucchiai di acqua fredda e gelatina; lasciare riposare 2 minuti o fino a quando la gelatina si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5
Scaldare il latte in una piccola casseruola a 180 (non bollire). Mescolare la miscela di gelatina nel latte caldo, mescolando bene. Sbattere la miscela di gelatina nella miscela di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Versare il composto di formaggio in crosta preparata; raffreddare 2 ore o fino a quando set.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
7
Per preparare il caramello, sciogliere 2 cucchiai di burro in una piccola casseruola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
8
Aggiungere lo zucchero di canna e successivi 3 ingredienti (attraverso 1/4 cucchiaino di sale); mescolare con una frusta solo fino a quando lo zucchero si scioglie. Portare la miscela a ebollizione; ridurre il calore a medio e cuocere 5 minuti (non mescolare).
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
9
Togliere la padella dal fuoco. Mescolare il bourbon e le noci pecan tostate. Raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Fetta cheesecake in 16 cunei.
11
Posto 1 cuneo su ciascuno dei 16 piatti; irrorare 1 cucchiaio di caramello su ogni porzione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 36 m.
Serving16
Punteggio di salute1
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