Cetrioli sottaceti veloci con pane di segale e formaggio
Cetrioli sottaceti veloci con pane di segale e formaggio potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 248 calorie. Per 95 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai sale kosher, formaggio semisoft, cetrioli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Cetrioli sottaceti veloci, Cetriolo veloce e sottaceti Shiso, e Cetrioli piccanti Sottaceti veloci.
Istruzione
Tagliare i cetrioli trasversalmente a fette spesse 1/8 di pollice, quindi condirli con sale kosher in una ciotola e lasciarli riposare per 15 minuti. Risciacquare e scolare i cetrioli e asciugare con carta assorbente.
Sbattere insieme aceto, zucchero, senape, rafano e aneto fino a quando lo zucchero non si scioglie. Mescolare il cetriolo e lasciare riposare almeno 5 minuti.
Affettare il pane e servire con sottaceti e formaggio.
I sottaceti possono essere fatti 2 o 4 ore prima e refrigerati, coperti.