Cena stasera: Zuppa di piselli con cipolla rossa e limone

Cena stasera: Zuppa di piselli con cipolla rossa e limone
Cena stasera: Greco giallo Split-Zuppa di piselli con cipolla rossa e limone potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 647 calorie. Per $2.24 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 127 direbbero che ha colpito il posto. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Vai al negozio e prendi cipolla, olio d'oliva, limoni e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Cena stasera: veloce, leggero zuppa di cipolle francese, Cena stasera: zuppa di cipolle francese con anice stellato, e Cena stasera: Zuppa di Sunchoke con limone e zafferano.

Istruzione

1
Aggiungere i semi di cumino in una piccola padella a fuoco medio. Toast fino a quando molto fragrante, circa un minuto. Spegnere il fuoco e macinare il cumino in una smerigliatrice di spezie o mortaio e pestello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Versare tre cucchiai di olio in una grande casseruola a fuoco medio. Quando l'olio è scintillante, aggiungere le due tazze di cipolla gialla tagliata a dadini. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è traslucida e morbida, circa otto minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Aggiungere il cumino macinato, mescolare bene e cuocere per circa un minuto. Quindi aggiungere i piselli gialli divisi e il brodo. Girare il calore in alto e portare a ebollizione, quindi ridurre il calore per mantenere una cottura a fuoco lento. Cuocere fino a quando i piselli divisi stanno cadendo a pezzi, circa un'ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Spaccati GialliPiselli Spaccati Gialli
Cumino MacinatoCumino Macinato
Piselli DivisiPiselli Divisi
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
4
Mentre la zuppa sta cucinando, scorza uno dei limoni. Hai bisogno di circa un cucchiaino di scorza. Quindi succo entrambi i limoni fino ad avere due cucchiai.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
5
Purea la zuppa in un frullatore o con un frullatore ad immersione. Se hai usato il frullatore, versa il composto nella casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Aggiungere il sale, il pepe, il succo di limone e la scorza di limone. Mescolare bene. Se necessario, diluire la zuppa con acqua o più brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
7
Mestolo la zuppa in ciotole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
MestoloMestolo
8
Guarnire con la cipolla rossa tagliata a dadini e condire con il restante olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving4
Punteggio di salute60
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