Cena stasera: salmone con salsa di agrumi

Name: Cena stasera: salmone con salsa di agrumi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Scorza di limone grattugiata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio neutro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile come l'invidia dell'angelo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone; 4 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto balsamico bianco

Cena stasera: Salmone con condimento agli agrumi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 704 calorie, 34g di proteine, e 60g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $4.46 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e raccogli la scorza di limone, i filetti di salmone, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Provare Cena stasera: insalata di salmone scottato con scalogno arrosto e condimento Cile, Cena di stasera: Linguine con Gamberi Arrostiti agli agrumi, e Cena stasera: cracker di riso-tonno in crosta con salsa di agrumi piccante per ricette simili.

Istruzione

Portare il succo d'arancia a ebollizione in una piccola casseruola e ridurre 5-7 minuti fino a quando denso e sciropposo. Dovresti avere circa un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Unire questo con i restanti ingredienti spogliatoio tranne l'olio in una ciotola di miscelazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Frullare per unire, quindi aggiungere l'olio in un flusso lento, sbattendo costantemente, per creare un'emulsione. Condire a piacere e regolare l'acidità a proprio piacimento con succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Emulsione

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Preriscaldare una griglia e gettare il salmone con l'olio, il prezzemolo, il sale e il pepe. Grill pelle-lato verso il basso prima, poi come la pelle comincia a croccante e sviluppare segni griglia, girare con attenzione con le pinze e finire la cottura sul lato opposto a cottura desiderata, 3 a 4 minuti per lato a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Servire con il condimento.

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Impasto Per Torta Naturale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1

Scorza di limone grattugiata 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio neutro 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

come l'invidia dell'angelo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo tritato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone 4gamberetti e venati

Sale e pepe a piacere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto balsamico bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.