Cena stasera: pollo con cavolfiore arrosto e salsa Tahini

Cena stasera: Pollo con cavolfiore arrosto e salsa Tahini è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 732 calorie, 33g di proteine, e 59 g di grasso. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale e pepe kosher, succo di limone, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 26 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cena stasera: Pollo al forno con salsa di crema di tomatillo arrosto, Cena stasera: Salmone con cavolfiore arrosto, e Cena Stasera: Cavolfiore arrosto con capperi per ricette simili.
Istruzione
Regolare la cremagliera del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 260°. Nel frattempo, mescolare 2 cucchiai di olio, 2 cucchiaini di cumino, il cavolfiore e un pizzico di sale e pepe in una grande ciotola. Toss bene, e poi scaricare su una teglia, lasciando un'estremità vuota.
Strofinare l'olio rimanente sulle cosce di pollo. Condire con il resto del cumino e un pizzico di sale e pepe.
Posizionare sull'estremità aperta della teglia, la pelle verso l'alto.
Impostare la teglia nel forno e cuocere per 10 minuti. Capovolgere il cavolfiore e le cosce di pollo e restituire il forno. Cuocere per altri 10 minuti. Capovolgere tutto di nuovo, e poi cuocere per un finale 5 a 10 minuti.
Rimuovere quando sia il cavolfiore che il pollo sono ben dorati.
Mentre il pollo sta cucinando, prepara la salsa tahini.
Mescolare insieme il tahini, l'aglio, il succo di limone e 1/2 tazza d'acqua in una ciotola. Condire con sale.
Servire il pollo e il cavolfiore con la salsa tahini.
Cospargere un po ' di paprika affumicata sopra tutto.