Cena della domenica: Petto d'anatra scottato e composta di albicocche

Cena della domenica: Petto d'anatra scottato e composta di albicocche è un senza glutine e senza latticini salsa. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 315 calorie. Per $6.68 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Una miscela di albicocche, succo d'ananas, petti d'anatra e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Provare Petto d'anatra scottato al dragoncello; Patate saltate in grasso d'anatra; Uova, Cena della domenica: Petto di tacchino alla griglia al limone, e Cena domenicale: Capesante scottate con Lenticchie per ricette simili.
Istruzione
Punteggio lato grasso di petti d'anatra con un coltello affilato fino a raggiungere quasi la carne. Condire l'anatra con una buona quantità di sale e una spolverata di pepe.
Unire le albicocche, il succo d'ananas e lo zucchero di canna in una piccola padella e portare a fuoco lento a fuoco medio e cuocere per 6 minuti, o fino a quando le albicocche sono morbide e spesse.
Padella di calore abbastanza grande per tenere entrambi i seni a fuoco alto, aggiungere seni lato della pelle verso il basso, e cuocere fino a quando la pelle è profondo marrone dorato e gran parte del grasso è reso, circa 5 minuti. Capovolgere i petti d'anatra e cuocere fino a quando la temperatura interna è media (130 ° F), circa altri 3 minuti.
Lasciare riposare l'anatra prima di affettarla e servire con un grosso ciuffo di composta di albicocche.