Ceci con Peperoncino, Aglio e Timo

Hai bisogno di un contorno vegano? Ceci con Peperoncino, Aglio e Timo potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 8. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 13g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 438 calorie. È perfetto per Il Super Bowl. Vai al negozio e prendi cipolla, maldon, spicchi d'aglio grassi e poche altre cose per farlo oggi. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 24 ore e 20 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Provare Aglio piccante Timo Ceci arrostiti (GF, SF + Vegan ) , Ceci al curry Arrosto con Rosmarino e Timo, e Ceci arrostiti al peperoncino per ricette simili.

Istruzione

Immergere i ceci in acqua fredda sufficiente per coprire generosamente e fare una pasta con la farina, il sale e il bicarbonato di sodio e un po ' più di acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Viola

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere questo ai ceci ammollo. Lasciare per 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Scolare e sciacquare accuratamente i ceci in un colino sotto l'acqua corrente fredda nel lavandino. Versarli in una grande casseruola, coprire abbondantemente con acqua fredda e aggiungere la cipolla dimezzata, rametti di timo e olio d'oliva. Non salare: in questa fase renderebbe le pelli dure. Mettere su un coperchio, portare a ebollizione e lasciare bolla via per un'ora e mezza. A questo punto ti fanno solo togliere il coperchio per vedere come sono cotti i ceci; ora puoi anche aggiungere sale. Se sono cotti, si dovrebbe abbassare in un misurino per rimuovere circa 2 1/4 tazze di acqua di cottura; altrimenti andare avanti fino a quando non sono pronti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Una volta prenotato il liquido di cottura dei ceci, scolate i ceci e togliete - con le pinze per facilitare - i pezzetti di cipolla e timo. Questo non deve essere eseguito spietatamente, ma solo sbarazzarsi di qualsiasi bit ovvio. Una volta freddi si possono mettere i ceci in un recipiente di stoccaggio, gettandoli prima in olio d'oliva per evitare che si secchi, fino a quando ne avete bisogno; oppure cuocerli fino alla fase finale, lasciarli raffreddare e refrigerare in un contenitore coperto o ciotola coperta con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Seminare grossolanamente e tritare il peperoncino rosso, sbucciare e tagliare la cipolla, premere sugli spicchi d'aglio per allentare, quindi rimuovere le bucce, aggiungere tutto, insieme alle foglie di timo, nel processore e frullare in poltiglia. In una grande padella o casseruola profonda - qualunque cosa si adatti - versare l'olio d'oliva e, quando caldo, versare la polpa dal processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Rosso

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere di sale e cuocere delicatamente, mescolando di tanto in tanto, per circa 5-10 minuti o fino a quando morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere i ceci e girare a cappotto, quindi versare circa la metà del liquido di cottura dei ceci e portare a ebollizione. Mettere un coperchio e lasciare cuocere delicatamente fino a quando i ceci sono caldi e morbidi; probabilmente sarà necessario rimuovere il coperchio a fine cottura per far evaporare l'acqua in eccesso. Se, tuttavia, si esaurisce il liquido prima che i ceci siano teneri e soused abbastanza, è sufficiente aggiungere più dell'acqua riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Quando i ceci sono pronti, trasformateli in una grande ciotola, oppure teneteli nella padella in cui li avete cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Condire con olio extra vergine di oliva e mescolare fino a quando i ceci sono lucidi ma non troppo densamente impomatati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Cospargere di sale marino e alcune foglie di timo se ne avete voglia (e capita di avere un po ' sparsi comunque sul piano di lavoro - si potrebbe anche in questa fase) o lasciarli semplicemente oliato e salato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere