La ricetta Cavolfiore e curry di patate potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in giro 55 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini, lacto ovo vegetariana e vegana ha 228 calorie, 8g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $1.46 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 783 buongustai e cuochi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Se hai pomodori in scatola, cipolla, pane naan e yogurt naturale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 96%, che è eccezionale. Curry di patate e cavolfiore, Cavolfiore e curry di patate con anacardi, e Curry di cavolfiore, uova e patate sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Scaldare l'olio in una casseruola. Cuocere la cipolla per 10 minuti fino a renderla morbida, quindi aggiungere lo zenzero, l'aglio, la curcuma, il cumino e il curry in polvere. Cuocere per 1 minuto in più. Mescolare i pomodori e lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Curcuma
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Succo Di Limone, Facoltativo
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Aggiungere il cavolfiore, le patate e il peperoncino diviso, condendo a piacere. Coprire con un coperchio e cuocere delicatamente per un buon 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere aggiungere una goccia d'acqua, se necessario, ma è pensato per essere un curry secco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere Mature
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
3
Quando le verdure sono cotte, togliere il peperoncino, se volete, mescolare in una spremuta di succo di limone e spargere con coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
4
Servire con la vostra scelta di pane indiano e un ciuffo di yogurt.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante
Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.