Cavoletti di Bruxelles Hash con salvia fritta e uova cotte morbide

Name: Cavoletti di Bruxelles Hash con salvia fritta e uova cotte morbide
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cavoletti di bruxelles, tagliati e finemente triturati; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano grattugiato, pecorino o ricotta salata; 6 foglie di salvia; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno piccolo, affettato finemente (circa; 2 uova intere

L'hash di cavoletti di Bruxelles con salvia fritta e uova cotte morbide potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 262 calorie, 11 g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 2 e costa $1.43 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di cavoletti di Bruxelles, uova, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Uova cotte morbide su Hash padella formaggio, Cavoletti di Bruxelles saltati e zucca con salvia fritta, e Polenta fritta con Cavoletti di Bruxelles Balsamici arrostiti in padella + Olio di salvia all'aglio arrostito per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella da 10 pollici a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le foglie di salvia e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le foglie sono croccanti, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Rametto Di Rosmarino

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Riportare la padella a fuoco medio-alto e aggiungere cavoletti di bruxelles e scalogno. Rompere due foglie di salvia e mescolare in padella. Condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i cavoletti di Bruxelles sono macchiati carbonizzati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Peperoncini, Per Guarnire

1/2 Rametto Di Rosmarino

Panna Da Montare Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fai due pozzetti nei germogli e rompi un uovo in ciascuno. Condire le uova con sale e pepe. Ridurre il calore al minimo. Coprire la padella e cuocere fino a quando le uova sono appena impostate, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Germogliare