Caramelle di mais ventose

Name: Caramelle di mais ventose
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 6 o 8 pollici lecca-lecca bastoni, se necessario; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile granella colorata assortita o zucchero colorato; 20 gamberetti e venati Anelli di plastica ragno dito, se necessario; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi estratto di arancia o limone; 20 gamberetti e venati Candy calli, se necessario; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 goccia Pochi arancione o giallo colorante alimentare; 1 borsa Piccola plastica, se necessario

Candy Corn Suckers potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Questa ricetta serve 20. Per 64 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 285 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È perfetto per Halloween. Testa al negozio e raccogliere anelli di plastica ragno dito, plastica, estratto di limone, e un paio di altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Maledetti sfigati, Divertente Cookie ventose, e Caramelle di mais per ricette simili.

Istruzione

Attrezzature speciali: Lollipop collare stampi; Silicone di cottura mat

Se si dispone di stampi collare lollipop, adagiarli su una teglia in silicone mat-foderato foglio, adattarli con bastoni, e posto 1 pezzo di mais caramelle in ogni collare. Oppure, basta disporre i bastoncini in file su un tappetino silpat, lasciando 3 pollici di spazio tra di loro e posizionare un pezzo di mais caramelle sopra il bastone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua in una piccola casseruola pulita e asciutta (preferibilmente 1 con beccuccio) dotata di un termometro per caramelle e portare a ebollizione a fuoco vivo. Senza mescolare, cuocere fino a quando la miscela raggiunge i 305 gradi F o "hard crack" fase sul termometro caramelle. (Mentre lo sciroppo è la cottura, di tanto in tanto lavare i lati della padella con un pennello pulito immerso in acqua, per evitare la cristallizzazione.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Quando la miscela è fatta, togliere la pentola dal fuoco e immergerla in un bagno di ghiaccio per 15 secondi per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'estratto e il colorante alimentare e mescolare molto delicatamente con uno spiedino di legno in modo che il colore sia distribuito uniformemente. (Per evitare bolle d'aria nei lecca-lecca finiti, mescolare delicatamente la miscela in entrambe le direzioni, ma fare attenzione a non mescolare eccessivamente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo

Lecca

Caffè Caldo E Forte

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Versare o spoon con cura lo sciroppo negli stampi o appena sopra i bastoncini e i calli di caramelle, se non usando i collari, per fare un disco di dimensioni di un quarto. Raffreddare fino a quando non è duro, almeno 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Sollevare le ventose dal tappetino e rimuovere dagli stampi. Scivolare sacchetti di plastica sopra i lecca-lecca e raccogliere la borsa chiusa con un anello di plastica ragno dito. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lecca

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2