Capesante con Salsa di Avocado

Name: Capesante con Salsa di Avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico finemente tritate; 1 piccolo spicchio daglio, tritato; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Avocado Hass ciascuno)?pelati, snocciolati e tagliati in dadi da 1/2 pollici; 1 jalapeño-dimezzato, seminato e affettato sottilmente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla tritata; 4 pomodori di prugne, tagliati a dadi da 1/2 pollici; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Capesante con salsa di avocado potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 348 calorie, 4g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.58 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Una miscela di pomodori, acqua, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccezionale. Provare Capesante con Salsa di Avocado, Capesante alla griglia con melata-Salsa di Avocado, e Capesante glassate agli agrumi con salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, unire il basilico, il succo di lime, l'olio d'oliva, la cipolla, il jalapeo e l'aglio. Con una spatola di gomma, piegare delicatamente gli avocado e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una grande padella, riscaldare l'olio vegetale fino a scintillare. Condire le capesante con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo fino a doratura fuori ma ancora raro al centro, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire le capesante su un piatto riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Aggiungere l'acqua e i pomodori nella padella e cuocere a fuoco moderatamente alto, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo, fino a quando l'acqua si è ridotta a 2 cucchiai, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco. Mescolare l'aceto balsamico e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Versare la salsa di padella sopra le capesante e servire la salsa di avocado sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Denti D'acciaio

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico finemente tritate 1piccolo

spicchio d'aglio, tritato 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Avocado Hass ciascuno)?pelati, snocciolati e tagliati in dadi da 1/2 pollici 1

jalapeño-dimezzato, seminato e affettato sottilmente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 1piccolo

cipolla tritata 4

pomodori di prugne, tagliati a dadi da 1/2 pollici 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.